油条怎么做才好吃
答:油条的做法有3步。1.准备一个面盆,把面粉、盐、小苏打和泡打粉搅拌均匀,再倒入食用油搅拌均匀,再倒入适量清水,和面团很重要,不能揉,要用揣面和叠面的手法,用拳头揣面团,把边上的面团叠到中间再继续揣。2.用手掌...
全自动包子机什么牌子的好用?
企业回答:包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构是有明显区别的,用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高,否则无法成型,因此在和面时只能使用有强烈后发酵作用的泡多源。建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的...
油条怎么做?
答:第一步:盆中加入300克面粉+3克盐+3克酵母粉,打入一个公鸡蛋,准备160克温牛奶,边倒边用筷子搅拌,面粉全部变成面絮后,下手揉成光滑面团。第二步:面团要调的软一些,油条才会暄软好吃,盆口封上保鲜膜,放到温暖的...
油条怎么做好吃又不腻?
答:『做 法』1、丝瓜刨去皮洗净,切去头尾,然后切滚刀块。丝瓜切好后,如果不是马上下锅炒的话,要记得放入清水中浸泡,以防止氧化变黑。2、油条用手掰成3厘米左右的长段待用,这里手撕比用刀切好,手撕油条的面积相对较...
做油条怎么做好吃
答:跟大家分享一下这个做油的配方与做法,简单又好吃的做法,喜欢吃油条的朋友可以试试哦。食材准备:160克纯牛奶,300克面粉,3克酵母粉,3克食用盐,1个鸡蛋,稍多一点的食用油,另再准备一点面粉(不用多,小半碗就可以...
怎样炸出超级好吃的油条?
答:1、炸油条的面必须要软!太硬的话炸出来也硬,口感很不好。2、炸油条要做到少揉面!而且面团不用很光滑,稍微成团的程度即可。3、炸油条最重要的是饧面!最少要饧面2小时以上,也可提前一晚和面放在冰箱密封冷藏保存...
油条怎样做才更好吃
答:1、面团和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃。2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才...
怎么做油条?
答:表面刷点水,两根对折,用筷子从中间压一下,两头捏紧。如果你家没有大口径的锅,建议把每一根油条从中间切开 分成两小根,锅中多倒一些油。炸油条的油是很清的,下次炸东西或者是炒菜都是可以用的,炸油条的时候轻轻的...