为什么叫炕锅羊肉?为什么现在用铝锅做这道菜?
答:炕锅羊肉做法:一、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。二、步骤:羊肉切块...
羊肉锅怎么做
答:1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮,锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味,不食用)2、待水开后,加入黄酒少许,去汤内沫子。3、大约煮60分钟后,羊肉就比较酥了,捞出,备用。如果怕麻烦,也可以用电饭煲来煮,时间稍微长点...
炕锅羊肉怎么做?
答:炕锅羊肉做法:一、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。二、步骤:1.羊肉切...
炕锅羊肉的做法大全,如何做炕锅羊肉,怎样做炕锅
答:炕锅羊肉的做法 1、羊肉切块,不要切太小了;2、羊肉加入拍烂的老姜,煮1个半小时左右,捞起熟羊肉待用。另外蒜切片,洋葱切片,青椒也切滚刀;3、土豆切厚片,用平底锅分批次煎炸 4、煎炸至用筷子刚好可以戳穿,取出待...
炕锅羊肉怎么做?
答:炕锅羊肉做法:一、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。二、步骤:羊肉切块...
坑锅羊肉怎么做?
答:炕锅羊肉做法:一、所需材料:羊腿肉:600克、土豆:4个(中等大小)、青辣椒:4-5个、洋葱:1个、蒜:5瓣、老姜:1块、黄豆酱:1大勺、辣椒末:适量、孜然粉:适量、黑胡椒末:适量、盐:适量。二、步骤:1.羊肉...
青海炕锅羊肉怎么做
答:炕羊肉分为生炕和熟炕,最好用小精排做出来好吃,我要说的是熟炕,首先把羊肉煮熟,然后土豆切成块或者条,看个人喜好,用油过一下,不要太焦,一般烤羊肉的地方都会放手擀粉、青椒、洋葱,家里有炕饼锅的,放油,把...
青海炕锅羊肉怎么做?
答:羊肉清水冲洗,切成小块。冷水入锅抄10~15分钟,滤清沫沫。铝锅小火烧热倒入油。等待油温升高的同时备好姜蒜大香八角。土豆切厚片。洋葱切大块。油温升高,爆炒羊肉,依次放入配料。羊肉炒五分钟待香味飘出加入洋葱土豆翻炒2...
青海炕锅土豆羊肉怎么做好吃
答:1、羊肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水锅中焯一下,捞出沥水;2、土豆削皮,洗净,切成滚刀块;3、锅置火上,加入植物油烧热,下入土豆块炸透,呈金黄色时捞出,沥油;4、锅置火上,加入羊肉块和酸菜及所有调味...
青海炕锅土豆羊肉怎么做如何做
答:主料 新鲜羊肉250克 土豆250克 手擀粉250克 辅料 酱油20克 葱花5克 姜丝5克 八角5个 植物油适量 料酒适量 盐适量 面酱适量 青海炕锅土豆羊肉的做法步骤 1. 羊肉洗净,切成2厘米见方的块,下入沸水锅...