清远麻鸡怎么做好吃
答：五种清远麻鸡好吃的做法：1、白切鸡。清远鸡最经典的吃法就是白切鸡，白切鸡将鸡肉原本的味道完整的保留。当然这最考验的不是厨艺，而是考验这只鸡是不是靓鸡”，如果是靓鸡”，鸡味浓郁，鸡肉有嚼劲，连白白的鸡胸肉也是...
清远鸡是什么品种?正宗清远鸡有哪些特点?
答：清远鸡也叫清远麻鸡，在广东人人皆知，连续6年被评为广东名鸡，并被授予国家地理保护标志。因为它肉质嫩滑，骨软肉鲜，广东人都爱吃，所以近年来也有很多假冒的清远鸡以次充好。正宗的清远鸡，其外貌特征为“一楔、二细、...
清远鸡是什么鸡
答：清远鸡是小型肉用鸡，它是广东省清远市的特产，有着上千年的养殖历史，俗称为清远麻鸡，且清远鸡的背部羽毛上长有芝麻状的斑点，羽毛颜色为黄色、褐色和黑色，养殖清远鸡时，需要在地势高燥且较为开阔的地方建立养殖场所。...
清远鸡是什么鸡,清远鸡和三黄鸡的区别
答：清远鸡又叫清远麻鸡，因为母鸡的背羽面有无数芝麻样的斑点才得名清远麻鸡，适合在地势高爽、空气清新、水源干净且绿树成荫无污染的疏林草地和山草地中饲养，在育雏阶段，应注意保温和断喙。其肉质鲜美，鸡味浓郁，口感好，...
正宗清远鸡有什么明显特征?怎么辨别正宗清远鸡?
问：求助：我遇到了一个问题，求大神帮忙帮忙解答一下吧！
答：清远鸡也叫做清远麻鸡，是广东清远独有的一种鸡，清远鸡肉质细滑有弹性、味道更香，这就是清远鸡为什么知名的原因。辨别清远鸡的特点，可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形，前躯紧凑、后躯圆大。二细是...
怎样识别正宗的清远鸡?
问：怎样识别正宗的清远鸡？
答：清远麻鸡，俗称清远鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡为正宗。因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝露水吃小虫的)等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色...
清远鸡为什么那么出名?
答：简介 清远麻鸡品质特优，用途广泛、烹饪不受单一限制，被名厨称为文武鸡，蒸、焖、炖、炒、烤均可成为上肴，是妇女坐月、病弱、冬季保健进补、喜庆宴席的首选珍品。清远麻鸡生产量低、饲养期长，母鸡年产蛋仅80-95枚，...
清远麻鸡是中国三大名鸡之一吗?
答：形态特征 清远麻鸡的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形，前躯紧凑、后躯圆大。二细是指头细，脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。公鸡的外貌特征：头大小适中、单冠...
清远麻鸡是纯散养的,这个说法是正确的吗?
答：形态特征 清远麻鸡的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。一楔是指体型象楔形，前躯紧凑、后躯圆大。二细是指头细，脚细。三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。公鸡的外貌特征：头大小适中、单冠...
清远麻鸡是清远地区的特产吗?
答：是的。农作物以水稻、大小麦、玉米、木薯、甘薯、花生、黄豆为主，为养鸡提供主要饲料来源。以外，由于丘陵山岗较多，青竹遍布，灌木丛生，四季常青，天然食饵丰富，为养鸡提供了优越的条件。清远麻鸡就是在这样良好的自然条件...