大头虾学名是什么
答：大头虾，学名是罗氏沼虾。罗氏沼虾（学名：Macrobrachium rosenbergii）是长臂虾科、沼虾属动物。体大，最大雄性个体的体长可达400毫米，养殖1年通常可达到150～200毫米。额角长，其长度常随着年龄的增长而变短，末端超出鳞片的...
大头虾煮几分钟可以吃
答：大头虾就是罗氏沼虾，煮虾水开以后再大火8-10分钟即可。主料：罗氏虾。配料：蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入...
大头虾怎么处理干净 怎么清理大头虾
答：5、大头虾，俗称罗氏沼虾，因为头比起基围虾要大很多。因此，在有些地方称罗氏沼虾为大头虾，是东北地区的特色名食。
大头虾怎么做好吃
答：主料：大头虾500克。辅料：小葱1颗、生姜1块、生抽25克、料酒30克、白砂糖15克、白胡椒粉1克。步骤：1、准备好所有的食材。2、将虾须、虾枪、虾脚还有腹部的游水鳍全部剪掉。这些细细小小的部位在煎的时候很容易煎糊...
大头虾是海虾吗
答：大头虾不是海虾，是河虾。大头虾在南亚国家盛产，广泛分布在越南、泰国、老挝、缅甸等国家，其中以越南南部的出产最为鲜美，这里是咸淡水交界处，微生物特别丰富，为大头虾提供了充足的食物。大头虾其实是罗氏沼虾的一个俗称，...
大头虾煮几分钟可以吃
答：大头虾，罗氏沼虾的别称，为一道菜品。鲜活的虾放在锅中煮沸，刚开始是垂长的，随着加热的进行，虾米除了变红之外，形状也开始变化，先是向内则弯曲，渐而体形成L形的钩状，再煮其虾尾就会紧头部。当虾煮至成L形时，则...
大头虾和罗氏虾有什么区别?
答：大头虾就是罗氏虾的俗名 也叫罗氏沼虾 罗氏虾（真虾总目-十足目-腹胚亚目-真虾下目-长臂虾科-沼虾属）学名：淡水长臂大虾 俗称：泰国虾，泰国长臂大虾，马来西亚大虾，罗氏沼虾，金钱虾 罗氏虾应该不存在认错的问题吧，那俩...
大头虾怎么处理 大头虾怎么处理干净
答：1、大头虾剪掉脚，剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。2、从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。3、轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。4、沿着背部剪开虾壳。5、剪掉虾尾尖刺，清除虾肠。6、大头虾就处理干净完成。
大头虾是海虾还是河虾
答：大头虾是河虾。大头虾是河虾，而且是众多河虾里面最贵的虾。大头虾在南亚国家盛产，越南、泰国、寮国、缅甸都有，只是越南南部的出产最味美，因为那里是湄公河与南中国海的咸淡水交界，微生物特别丰富，大头虾的食物营养充足...
大头虾怎么做好吃?
答：主料：大头虾500克。辅料：生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐1小勺、现磨黑胡椒粉1小勺、油1勺。1、大头虾清洗干净，用厨房剪刀剪掉大头虾的虾枪、虾须、虾脚和尾部的尖刺。2、用牙签分别从虾头和虾尾处挑断虾线，...