肥肠怎么做好吃?
答:1. 炒锅置旺火上,下适量清水烧沸,放入肥肠煮2 分钟取出,用清水漂干净;2.另换清水烧沸,将猪肠再放入锅里煨到八成熟,取出稍晾,用洁布搌干,去掉油腻后盛入碗中,下酱油25 克腌渍入味;3. 炒锅置旺火上,倒入花...
肥肠都有哪些美味做法?
答:1、咱们先把肥肠翻一下,把里面翻到外面,冲洗一下,然后用准备好的白醋反复进行清洗,把肥肠清洗干净。2、往锅里加入适量的清水,烧开之后,把肥肠放入锅里,加上少量的料酒,煮4分钟,捞出来,把水分控干,再切成小片。
肥肠怎么做好吃呀
答:1、肥肠翻开去掉里层的肥油(这个过程完成比较有难度,主要是味道太重,自从我这次动手洗过肥肠后,就轻易不在外面吃肥肠了,总怕别人没洗干净)后,用盐和面粉使劲儿的揉搓几次,用清水洗净后用水煮一下。2、捞出沥干水...
肥肠怎么做好吃呢?
答:先焯水。肥肠焯水要冷水下锅,就是锅里放洗好的肥肠,放清水,再放些葱姜,料酒然后放到灶台上开火煮开煮到出浮末,然后捞出冲洗干净。(这一步切记要冷水下锅,这样肥肠的异味才能更好的去除。放葱姜料酒也是这个作用)...
肥肠做法大全
答:大蒜也需切成粒和片两种,姜切为丝……时间到,把肥肠从水中捞出,呵呵,很烫,小心!用滚刀法切成块,这样会好吃些。制作:加油进锅,可以先放点盐,这样在把菜放进锅时,不会有太多的油溅起。油热放粒状大蒜,爆...
怎么做猪大肠好吃
答:猪的内脏器官,猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不像猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。常见好吃的做法如下:一、尖椒大肠猪大肠猪大肠(5张)原料:尖椒、大肠、料酒、...
肥肠怎么做好吃?
答:可以做土豆烧肥肠。食材:猪肥肠 500克,土豆 600克,猪油 55克,花椒 几粒,干红椒 一把,香叶 几片,八角 2个,香料 少许,生姜 一个,大葱 一根。制作方法:1、将干红椒洗净,切好,再将大葱,生姜,大蒜洗净切好...
肥肠怎么做来好吃
答:肥肠血旺制作方法:1、准备好主材料,该洗的洗净。2、肥肠切段;藕去皮切片;香芹和蒜苗切段。3、炒锅烧热,放2汤匙菜油烧热,下藕和香芹炒断生后,放蒜苗,调入适量盐炒断生盛入大碗。4、锅洗一下,烧干,放3汤匙...
肥肠怎么制作更好吃呢?
答:01、卤水肥肠把提前准备好的肥肠翻一下面,必须要清除肥肠里面的淋巴以及油脂,然后要清洗一下肥肠,在清洗的时候可以在水里面加入一些泡打粉和白酒,或者是加一些面粉,这样洗的会比较干净。非常清晰,好了之后可以在锅里面焯...
肥肠怎么做才好吃 肥肠家常做法
答:1、食材:猪大肠1000g,葱100g,生姜100g,花椒10g,香叶10g,大料10g,桂皮10g,尖椒200g。2、先将肥肠放入盆内,加入200g面粉,20食用碱,醋100g,用手进行揉搓,把肥肠上面的黏液搓下来。之后反复用清水清洗三遍。3...