怎样做水煮鸡肉片
答:1、把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用。2、把鸡肉片成较大的薄片(见图)。3、给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用(见图)。4、炒锅置旺火上,放入化鸡油,油溶化后依次放入姜块、蒜苗、葱节...
水煮鸡胸肉怎么做好吃
答:1、水煮鸡胸肉 原料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉 (1)热锅倒少许冷油、葱姜炝锅后倒入腌制好的.鸡肉翻炒至肉片儿变白即可。(2)锅中加入一碗水、放蘑菇并加入适量盐、白胡椒粉和鸡精大火煮。(3)...
简单水煮鸡肉片的做法
答:3鸡胸肉入锅煮。接近沸腾的水温入锅,鸡胸肉入锅后,改小火,掐表煮上两分钟,不多不少。(判断鸡肉是否熟透:用筷子夹起一块鸡胸肉轻轻弯折,当鸡肉纤维里都彻底变成白色即可 )4把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉),将鸡胸...
妈妈的菜的用料开水煮鸡肉片黑木耳生菜和豆瓣酱猜猜它怎么个吃法?_百...
答:吃法应该是普通的水煮鸡肉吧。水煮鸡肉的做法如下:1、锅中加入2勺植物油,放入葱姜蒜片,1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香。2、放入郫县豆瓣酱小火炒出红油后,放入泡椒炒匀。3、加入料酒,生抽和老抽炒匀后倒入适量清水,...
水煮鸡胸肉怎么煮比较好吃
答:准备食材 准备配菜、配料备用,鸡胸肉用料酒、淀粉盐上浆备用。2 煮配菜 姜、小米椒,爆炒出香味,加入水、蒜苗、豆芽菜、金针菇、芹菜等煮开,捞出放盆中。3 加入配料出锅 滑入鸡胸肉片烫...
水煮肉片如何做
答:第一、水煮肉片 材料 精瘦肉,木耳,豆芽,花菜,香菜,葱姜蒜,干辣椒 做法 1、先把肉切成薄片,放生粉、鸡蛋、鸡精,盐巴搅均匀,放置一边 2、热锅放油放姜蒜炒在加入豆瓣酱翻炒,加入开水烧至滚烫,把洗好和切好的...
水煮鸡胸肉怎么煮才好吃?
答:1、把鸡肉切成片,厚度1厘米左右。2、鸡肉片中打入一个鸡蛋,加入适量料酒、盐、白胡椒粉抓拌均匀,最后加二勺淀粉再次抓匀。3、鸡肉腌制半小时,准备菌菇、海带结清洗干净备用。4、热锅热油,开中小火,放入鸡肉片,煎...
水煮肉片的做法有哪些?
问:水煮肉片的做法有哪些?
答:下入调料,酱油、鸡精见肉片变色后关火。8)将汆烫熟肉片倒入准备好的圆生菜碗中。9)锅内倒入50毫升食用油,加热至8成热。10)将葱花、小米椒、蒜末、花椒粉放入碗中。11)将加热至8成热油快速倒在调料上即可。【...
水煮鸡胸肉做法
答:水煮鸡胸肉的做法 步骤1 准备好材料,上面从左到右依次是盐,花雕酒(料酒),橄榄油(花生油),黑胡椒。有条件可以准备少许点淀粉及柠檬 步骤2 肉交叉逆纹理切成片,不宜太薄,太薄会散太厚不好入味;姜切条葱切花(...
减肥水煮鸡胸肉怎么做 减肥水煮鸡胸肉做法介绍
答:1、用料:鸡胸肉500克、食盐少许、酱油少许。2、鸡胸脯切厚片,不要太薄也不要太厚。3、因为鸡肉不焯水,把鸡肉多清洗几遍。4、鸡肉洗净以后放一些盐,一些酱油,腌制一会儿。5、锅内烧开水,水沸腾后,先关火,再将...