黄梅鱼面

鱼面是哪里的特产?

答:黄梅鱼面产地范围为湖北省黄梅县黄梅镇、下新镇、独山镇、濯港镇、大河镇、五祖镇、停前镇、柳林乡、杉木乡、苦竹乡共10个乡镇现辖行政区域。鱼面起源 黄梅县志记载,黄梅鱼面,始产于下新镇鱼村,相传有五百年的生产的历...

黄冈有什么好吃的

答:黄梅鱼面是湖北省黄冈市黄梅县的特产。黄梅鱼面色白如银,条细如丝,烹调方便,并可陪辅各种肉类和素菜,使主菜更为增色,吃起来味道鲜美。黄梅鱼面原名捶鱼面。作为一种地方特产,明朝时作为贡品连年上贡朝廷,距今已有一...

黄冈有什么好吃的?

答:黄梅鱼面的原名又叫锤鱼面,鲜鱼去皮后剁成肉泥,放入淀粉和食盐揉成面团,将面团切成面饼后上锅蒸熟,蒸熟后再切成薄饼,放在阳光下晒干,这就是最初的鱼面。晒干了的黄梅鱼面有很多吃法,可以在水中炖煮当面条吃,也可以...

黄冈有什么好吃的?

答:它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,亦叫石榴烧梅。当时黄州为八县生员应试之地,各地考生喜食黄州烧梅,店家就在烧梅上端点了一点,象征红顶子,祝考生科场如意,高榜及第,又含有“榴结百子,梅呈五福”之意。黄州炒...

黄冈特产有哪些呢?

答:2、黄梅鱼面,湖北省黄梅县特产,中国国家地理标志产品。2014年04月08日,原国家质检总局批准对“黄梅鱼面”实施地理标志产品保护。3、武穴龙坪油面,银丝细油面系祖传特殊手工艺制作而成。相传起始于明万历年间(1572—1620...

湖北鱼面的做法

答:以鲜鱼肉及红苕(红薯)粉为主要原料打制而成的黄梅鱼面,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、不含添加剂、防腐剂和人造化学物质的传统风味食品,也是纯天然的绿色营养食品,有健脑降血压、预防冠心病等多种功效,日常食用可...

黄冈有哪些美食?

答:黄梅鱼面是黄冈的一道特色美食,它的名字虽然带有黄梅,不过黄梅鱼面的原料可和黄梅没有关系,而是因为黄梅鱼面是源于黄冈市黄梅县的一道美食。黄梅鱼面的原名又叫锤鱼面,这个名字就很形象。鲜鱼去皮后剁成肉泥,放入淀粉和食盐...

鱼面是湖北的地方特产,鱼面的做法有哪些?

答:鱼面是湖北黄冈市黄梅县的特色小吃,距今已经有一千多年的历史了。鱼面不但制作方法简单易学,需要用到的材料成本也比较低,而且鱼面的营养价值很高,属于纯天然的绿色食品,深受当地人们的喜爱。鱼面的制作需要准备的材料包括...

黄冈有什么好吃的?

答:5.黄梅鱼面,黄梅鱼面是黄冈当地的特色美食,味道极其的鲜美,色泽也十分的诱人,黄梅鱼面细如银丝,越煮越透明,十分的好吃。6.武穴酥糖,黄冈传统美食之一,成品呈麦黄色骨子多层,松脆爽口,甜而不腻,营养丰富...

黄冈市好吃的好玩的有哪些?

答:鄂东风味小吃品种丰富,历史悠久,源远流长。勤劳聪慧、热情好客的鄂东人民,在逢年过节或亲朋好友到来或重要宾客临门时,喜欢拿出自制的蜜酒、糕点和佳肴待客。经过长期的积累形成了许多独特的具有鄂东地方风味的传统风味菜点和...

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