鱼香肉丝的肉是什么肉?
答：鱼香肉丝最好是用里脊肉，肉质比较嫩，若不是很讲究，用一般瘦肉为主就可以，肥肉超过30%以上就不合适了。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜...
鱼香肉丝用的是什么肉
答：鱼香肉丝应该用的是猪里脊肉，也有用鸡胸肉的，都可以。
鱼香肉丝用什么肉做的
答：在做鱼香肉丝的时候肯定是用猪里脊肉，其实鱼香肉丝是比较出名的一道川菜，现在很多菜馆里面都会有这道菜，但是我们会发现很多菜馆里面做的鱼香肉丝并不是特别的正宗。所以如果大家想要吃到正宗的鱼香肉丝，那我觉得可以考虑去...
鱼香肉丝用什么肉
答：作为一个厨师先告诉你鱼香肉丝是用猪肉做的，而且是猪的里脊肉，要顺纹切成肉丝！下面我顺便说下鱼香肉丝做法，更详细的做法可以点击头像查看详细视频！准备材料:猪里脊肉，木耳，大葱切段儿，冬笋，姜末，蒜末，豆瓣酱，...
鱼香肉丝中的肉丝,是用猪肉做的还是鸡肉做的?
答：鱼香肉丝是一道很家长的菜，一般情况下，都是用猪外脊肉切成丝，然后配菜有笋丝，木耳丝，在用辣椒油，做成一道鱼香肉丝，大多数人都喜欢吃的一道菜，具体做法是准备猪瘦肉切丝，放入淀粉和盐腌一下，如果喜欢吃多点配料，...
鱼香肉丝用什么肉做
答：“鱼香肉丝是猪肉做的。炒猪肉是四川省的一道名菜。这道菜是由猪里脊肉和泡椒、大蒜、糖、醋和姜一起炒制成的。它是由民国时期的一位四川厨师创造的。据说它的灵感来自泡椒肉丝。这道菜是著名的川菜，鲜、咸、酸、甜。
鱼香肉丝用什么肉做
答：鱼香肉丝最好是用里脊肉，肉质比较嫩，若不是很讲究，用一般瘦肉为主就可以，肥肉超过30%以上就不合适了。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒，子姜，大蒜，糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜...
鱼香肉丝特别的下饭,鱼香肉丝里面的肉是鸡肉还是猪肉?
答：鱼香肉丝是常见的川菜。鱼香是川菜的主要传统味道之一。烹饪：色泽棕色，咸味酸甜，葱姜蒜香浓郁，其味道是调味料做的。该法院源于四川民间独具特色的烹饪词调味法，现已广泛用于天美的熟菜。猪肉、康美、大蒜、酱油、精盐、...
鱼香肉丝中的肉是什么肉
答：鱼香肉丝最好是用里脊肉，肉质比较嫩，若不是很讲究，用一般瘦肉为主就可以，肥肉超过30%以上就不合适了。制作鱼香肉丝可以用鸡肉。以下是用鸡肉，制作鱼香肉丝的方法：1、肉丝：顺着鸡肉的纹理，切成肉丝。取一个碗加2大...
鱼香肉丝的口味,什么肉?
答：鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。食材原料 猪后腿（里脊肉）300g 胡萝卜小的一根（可选）泡发黑...