泡泡菜怎么腌
答：所以说冬天做泡菜是非常合适的，滴一点小米醋，然后放一些小米椒和冰糖，放少许的盐和白萝卜，如果想吃辣的可以放点红色的朝天尖，泡个一两天就可以捞起来吃了。
正宗泡菜的做法
答：1、准备好白醋、白糖 2、锅里倒入约330g清水，加入白糖，烧至沸腾后关火；并放置糖水冷却至室温；然后向糖水中倒入白醋，再加入1/4小勺食用盐，一起搅拌均匀，即成泡菜汁。制作泡菜：1、将包菜用手撕成大块、胡萝卜切成...
泡菜的做法
答：泡菜的制作方法如下：主料：大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个 辅料：姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克 1、苹果、梨、红椒切块。2、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒...
3种泡菜腌制方法
答：1)泡菜坛清洗干净，晾干水分。2)把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中。3)在大碗内倒入开水，自然晾凉。4)樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净。5)心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净。6)樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜...
泡菜怎么腌制方法
答：1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3、接着，在无油的锅里加入适量的水(视泡菜坛大小)，大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料(白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖)，...
正宗泡菜的制作方法
答：做法，1：首先处理食材，将白萝卜，胡萝卜洗净后，无需削皮，直接切成长条。豆角切长段；小米辣椒，红线椒剪掉根部；大蒜带皮掰开；生姜切片。2：提前烧一锅开水，煮沸后让其自然凉透，待用。3：取一个无油无生水的泡菜...
怎样自制泡菜
答：自制泡菜的做法步骤 1.找一个干净的，无水无油的小罐子，把萝卜切成条放进去，腌泡菜第一罐一定要用白萝卜腌，泡5-7天，把泡菜水做好，后面就可以随意腌其他菜了，泡2-3天就酸了能吃了。2.把生姜切块，蒜整粒放...
如何自制泡菜的做法大全窍门
答：做法一 制作食材 白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。制作流程 1．把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2．白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍。3．接着，在无油的锅里加入适量的...
泡菜的腌制方法怎么做
答：泡菜腌制做法：主料：4人份胡萝卜适量，芹菜适量辅料：水适量，食盐适量，八角适量花椒适量，干辣椒适量姜适量，冰糖适量，白酒适量做法步骤：步骤1在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉...
腌泡菜怎么样腌
答：1.腌泡菜的容器一定要是干净的，最好是将它消一下毒，这样做出来的泡菜在途中才不会坏掉，最好是用玻璃的，不建议使用塑料或者铁的。2.最后要用白酒封口，这样不但可以促进泡菜发酵，还可以使做出来的泡菜更鲜香入味。3....