常见的汤有哪些
答:【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木...
答:1、冬瓜切片。如下图所示。2、香菜切段。如下图所示。3、加入高汤1L,大火煮沸。如下图所示。4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。如下图所示。5、大火煮沸,盛出即可。如下图所示。6、装盘即可。如下图所示。
简单汤类做法大全
答:白菜丸子汤步骤:1、将白菜洗干净备用;2、将白菜切好,将姜切成片状;3、白菜先入锅翻炒一下,加入姜片和适量盐;4、加入鸡汤或清水,加入丸子煮开,直到白菜软烂即可。排骨汤步骤:1、将排骨洗净,锅内加水,将排骨煮...
汤的做法大全家常菜 家常汤品做法三则分享
答:1、冬瓜肉丸汤。用料:猪肉馅250克、冬瓜一块、蚝油30克、生抽20克、盐少许、淀粉两小勺、黑胡椒粉1克、清水适量、香葱一棵。做法:(1)猪肉馅准备好。(2)加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉。(3)顺着一个方向...
汤的做法大全家常菜?
答:虾仁菌汤的做法步骤 1 大虾去头、剥皮,去虾线洗净,香菇、木耳泡发洗净,切条。2 鸡蛋打散,平底锅放少量食用油,摊成鸡蛋薄饼。3 鸡蛋饼切丝,姜切丝,葱蒜切片备用。4 白玉菇、蟹味菇去根洗净,焯水一分钟,捞出备用...
汤的做法大全家常菜
答:主料:冬瓜400克、高汤1000毫升 辅料:香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克 1、冬瓜切片。如下图所示。2、香菜切段。如下图所示。3、加入高汤1L,大火煮沸。如下图所示。4、倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀。如...
十大家常汤有哪些?分别怎么做?
答:家常汤有很多,如山药红枣猪蹄汤、红枣凤爪汤、虫草花土鸡汤等,做法如下:1、山药红枣猪蹄汤 红枣洗净先用清水泡发,山药去皮后切厚圆片,猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水,焯好之后放入炖锅中,加入温水后大火烧开换...
鸡肉汤的4种好吃做法
答:做法 1、整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中,撒香菜末即可。鸡肉汤的做法【4】咖哩南瓜鸡肉汤 ...
家常菜都有些什么汤好喝
答:家常菜的汤有很多,比如鸡蛋汤,蔬菜汤,肉汤,肉汤,包括排骨汤,鸡汤,鱼汤等等。一道家常菜鱼汤的做法 食材准备:乌鱼头,骨头 2尾,盖过食材的水量 约500cc,米酒 100cc,蒜瓣 10瓣,姜片 4~6片,盐 1小匙,胡椒粉 ...
家常菜汤的做法与步骤
答:(2)做法1放入砂锅中,倒入适量水以大火烧开,撇去浮沫,放入姜片、菜心、黄花菜同炖10分钟,下鸡精、香油调味即可。菜品特色 这道菜可用任何时令蔬菜,除小白菜外,菠萝、番茄、豆苗都可。相关汤谱 番茄牛肉汤 基本信息...
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