西安有种小吃叫搅团,大家了解吗?
答:搅团是一种用杂面搅成的浆糊,可以说是上个世纪6、70年代的农家救命饭。搅团有玉米搅团和白面搅团两种,还有两种不同的吃法,一种是水围城,一种是鱼鱼。传说搅团的诞生还和诸葛亮有一段渊源。相传诸葛亮挡在西岐(陕西...
陕西搅团的做法步骤图,陕西搅团怎么做好吃
02:23
回答: 葡柚子娱乐
时间: 2021年02月27日
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搅团是什么
答:搅团是著名的特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,起源陕西、甘肃。根据主要用料不同,分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团,陕北用荞面做搅团,更筋道味美。搅团的吃法多种,有水围城、漂鱼儿,陕北也有烩搅团、炒搅团和凉...
正宗陕西搅团做法
答:陕西玉米搅团的做法步骤:1、玉米面和白面各一半,碗中加一勺盐,边加水边搅,搅拌至面糊粘稠度适中,无颗粒最好。2、大锅中加半锅水烧开,将玉米面糊慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,在此建议使用擀面杖,劲大。3、面糊倒完...
蒸搅团的做法
答:搅团的做法:材料:玉米面300克,面粉100克、盐适量,碱面少许。做法:1、把面粉和玉米面倒入盆里,放碱面和盐,和成糊状,不要太稠,不能有疙瘩。2、起锅烧水,等水烧开以后,左手拿勺子慢慢的给锅里倒,右手不停的...
陕西美食搅团怎么做?
答:筷子或者擀面杖挑起来不掉时就不用再加面粉了,锅开就把火调小继续搅动加热,盖盖加热约10分钟左右,(中间要开盖搅动几次)就可以出锅吃了。搅团汁子各有所好,按自己喜欢吃的口味做就行。我就喜欢吃酸汤搅团,菜只加...
搅团是哪里的特色农家饭?它的做法是怎样的?
答:豆团是西北地区著名的特色小吃。它是将混合好的粉末混合均匀,加水制成糊状,然后放入水罐中加热搅拌而成。做菜的方法很多,可以炖,可以炸,可以凉,我们用岐山肉,臊子烧。饺子是中国西北地区著名的特色小吃。吃的方法也有...
陕西名吃搅团怎样做
01:20
回答: 贾军美食
时间: 2020年10月01日
陕西搅团这样做方便安全
陕西搅团的正宗做法,陕西搅团怎样做才好吃的做法步骤
答:陕西搅团的做法步骤 1. 在碗里倒入水和面粉,比例是1:1,然后充分搅匀,搅到没有气泡为止。静放一段时间,让我们先来干别的。2. 把韭菜西红柿切好 3. 锅里热油,把韭菜西红柿倒入,加适量水,放入调料,翻炒几下...
搅团的做法是什么?
03:34
回答: 渺渺阿姨
时间: 2021年02月22日
搅团的家常做法,不揉面,一搅即可出锅,老人孩子都爱吃