花卷的简单做法

花卷简单做法?

答:一、将面粉、水、发酵粉混合,揉成柔软的面团,放在温暖湿润的地方发酵,等面团涨发到差不多两倍大小就可以了 。二、发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫,面积小,所以把面团切开成了四份。如...

怎样做花卷

答:简单易学的花卷的做法步骤:1 1自发粉也可以换成普通面粉自己加干酵母。由于每种面粉吸水率不同,请自行增减用量。和面时候用30度左右的温水,揉成光滑不粘手的面团。不要发面,松弛几分钟后就直接擀成均匀的薄片 简单易学...

花卷最简单做法

答:花卷的做法 1.将酵母倒在碗中加入水,搅拌均匀,面粉倒入碗中,加入白砂糖,倒水,搅拌成团。2.放在桌上搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒好后擀成长方形,抹上少许的油,卷成长条状,用刀子切成段。3.接着向下轻压,用手...

花卷简单做法

答:原料:发酵面团、葱、食用油 做法: 1、制作发酵面团: 方法一:自发粉法 取250克自发粉,慢慢加入温水,揉成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发40分钟后就可以用来制作花卷了。 方法二:酵母法 ...

怎样做花卷好吃简单

答:1、先将面粉放进碗里,准备好配料;请点击输入图片描述 2、用合适的水温搅拌好酵母,温度不要过高,不然会把酵母烫死;3、将酵母水一边加入面粉中,一边顺时针不停搅拌;请点击输入图片描述 4、搅拌成棉絮一样;5、揉成...

花卷的做法

答:家常小花卷 食材:面粉300克、酵母4克、白糖5克。做法:1、首先我们在面盆中,加入300克面粉,加入酵母4克,加入白糖5克,为酵母发酵提供营养。用常温水和面,边倒边搅拌,先搅成面絮,再和成软硬适中的面团。用盘子盖住...

花卷最简单的做法?

答:花卷的简单做法 用料 中筋面粉300g 温水160g(+-5g)白糖5g 酵母3g 葱适量 油适量 盐适量 花椒粉或者胡椒粉、五香粉适量 花卷做法 葱叶切成葱花备用,里面可以加一点小苏打,出锅之后葱的颜色保持翠绿 160g温水里面加入5g...

花卷怎么做 家常花卷的做法?

答:家常花卷的做法主料:普通面粉 750克。辅料:干酵母 5克、香葱 适量。配料:盐 3-5克、植物油 适量、花椒面 少许。步骤:请点击输入图片描述 1、用温水(手温)将酵母化开,静置2分钟。将酵母水一点点倒进面粉里,用...

花卷怎么做 家常花卷的做法

答:制作花卷需要先将酵母面团发酵,待发酵好了后将其用擀面杖擀开,擀成薄皮后抹油,均匀的切成等分,将多个切割面片拼接,卷好后等水开上汽开始蒸20分钟即可。具体步骤如下:1.先将酵母用不超过40度的温水化开,倒入面粉中...

花卷怎么做?

答:14、接着侧面过来,把两头稍微拉伸一下,向下翻转再把两头合在一起捏紧即好;15、这是做好的样子,很简单的;16、依次做完所有的小花卷,然后放入蒸锅中再醒发20分钟左右,再开火蒸15~20分钟即好。17、成品。

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