青菜有哪些
答：青菜有菠菜、小青菜、油麦菜、生菜、茼蒿等。1、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。2、小青菜：小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛。
青菜都包含什么?
答：个人认为一般说青菜，就是绿叶的蔬菜包括菠菜、莴苣（结球莴苣、散叶莴苣，茎用莴苣）、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜（空心菜）、芫荽（香菜）、油菜（青菜）、茴香、落葵（木耳菜）、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒...
青菜类型有哪些种类
答：青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下： 1、白菜 白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、...
青菜有哪些品种呢
答：青菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。我们经常吃的...
青菜都有什么菜
答：青菜大致可分为两大类：一类是喜凉性绿叶菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、香菜等。另一类是喜温性绿叶菜，如苋菜、蕹菜、落葵、洋菠菜等。特点是营养丰富，富含维生素C、胡萝卜素，还含有不饱和脂肪酸。青菜的种类有大白菜、芥菜...
青菜营养价值和作用
答：青菜营养价值和作用1 青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。有活血化瘀、散血消肿的作用，可用于...
青菜的功效与作用
答：青菜的功效与作用1 功效作用 青菜也可泛指绿色蔬菜，全世界栽植青菜以印度最多，中国次之。为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，还含多种营养素，富含维生素C，可用于腌制泡菜，还可晒为霉干菜。有活血化瘀、散血消肿的作用，...
青菜的种类有哪些
答：青菜有什么种类 1、青菜种类 青菜只有两种，分别是小白菜和油白菜，其中小白菜属于一年生或二年生草本植物，花期在每年的四月份，果期在五月份，叶片光滑宽大，无毛，而油白菜是青菜的变种，叶片有毛，其种子可以用于榨油...
青菜是什么植物
答：青菜（学名：Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶...
青菜的做法
答：1、准备一把新鲜的青菜，清水冲洗干净，均匀的淖下水。2、切好葱、姜、红尖椒等辅料，单独炒青菜有些清淡，所以用刀一些辅料。3、打开火，倒入锅中菜籽油，菜籽油本来就很香，稍微加热味道更鲜美。4、将葱、姜、红辣椒...