纯瘦肉做法的菜谱大全
答：大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱 做法 1.大米(东北大米)提前泡好，大概泡2-3小时;瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。2.砂锅中放入足量的水(应该是很多)，大火烧开，之后放入泡好...
纯瘦肉的家常做法大全
答：1.蒜苔洗净，切段，瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制，加入生粉调味勺，加水适量拌匀；2、起油锅，放入瘦肉快速煎熟，一变色即可上桌；3.重新起油锅，炒蒜，放蒜苔，盐，糖和少量酱油，几滴米酒，翻炒几下；4....
纯瘦肉的家常做法大全
答：超简单粤菜——弹牙咸蛋蒸肉饼（纯瘦肉版）的做法 纯瘦肉剁成肉末。冬菇泡水泡发好切成冬菇末。（泡冬菇水不要倒掉）都放进大碗里头。料酒，咸蛋一整只，一点点的白砂糖，往同一个方向搅拌。搅拌好了之后加入生粉，继续...
纯瘦肉怎么做才好吃 瘦肉的做法
答：1、葱爆瘦肉片：将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片，炒至肉片变色。倒入切好的大葱段，炒至大...
纯瘦肉怎么做才好吃 瘦肉的做法
答：1、葱爆瘦肉片：将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片，炒至肉片变色。倒入切好的大葱段，炒至...
瘦肉的做法有哪些?
答：瘦肉的做法大全 用料 青椒 130克 五花肉 70克 前腿瘦肉 200克 豆豉 少许 葱姜蒜 适量 辣椒炒肉(青椒肉丝/肉沫炒辣椒/瘦肉豆腐煲/青椒炒油渣)的做法 青椒选皮薄肉厚的小嫩青椒或嫩点的螺丝椒切斜圈。...
纯瘦肉的做法大全窍门
答：纯瘦肉的做法大全窍门 焦溜嫩牛肉 原材料：牛里脊200克、玉米粉150克、盐2克、生抽10克、葱10克、姜5克、白醋30克、米酒10克、白砂糖10克、水、油400ml 作法：1. 牛羊肉剔去肌肉筋膜，切割成大面积；葱切小块，姜...
瘦肉的做法大全简单
答：做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀；2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用；3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒...
纯瘦肉的6种经典做法
答：先把猪里脊肉切一厘米厚的薄片，再用刀背两面都敲一下放入碗中。在猪肉片中放入一半的蛋液、姜片、盐一勺，用手抓匀，再放入两勺玉米淀粉再次抓匀，最后放入少许食用油锁住水分，腌制半个小时备用。碗中放入两勺生抽、一...
瘦肉的好吃家常做法
答：做法 1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀;2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用;3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，...