麦豆是什么豆
答：麦豆各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累、国豆、蚕豆等，麦豆的学名是红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，其嫩荚和种子可供人食用，豌豆既可作蔬菜炒食，种子成熟后又可磨成豌豆面粉食用。
麦豆的功效与作用及适用人群有哪些?
答：麦豆的功效与作用增强人体的免疫功能、利小便、可以防止动脉硬化，可以减少癌细胞的形成。麦豆的适用人群慢性胰腺炎患者忌食。糖尿病患者慎食，一般人群均可食用。主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴...
客家人说的麦豆是什么豆
答：客家人说的麦豆是豌豆。“麦豆”是客家人饭桌上的常客，客家焖麦豆饭、麦豆煲咸菜、麦豆焖猪肉等等，特别是焖麦豆饭时加上自家晒制的腊肉，简直美味。豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多， 铜有利于造血...
麦豆多久煮熟
答：麦豆要煮15分钟才熟。普通锅时间有点久点，不过胜在可以随时查看锅里的情况。高压锅时间短点，不过容易压糊。麦豆又叫红花豌豆，是传统的冬种粮肥兼收作物，生长期较短，耐寒性强，不怕霜冻，产量比较稳定。其嫩荚和种子...
麦豆怎么炒
答：用料：麦豆，鸡蛋。步骤：1、麦豆洗净沥干水分。2、鸡蛋打入大碗，打散。3、锅内放油烧热，倒入麦豆翻炒至熟。4、放入适量的盐和鸡精调味。5、倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀至每颗麦豆都沾上鸡蛋即可。
麦豆需要焯水吗
答：麦豆主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。4.利水消肿 麦豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。5.强壮骨骼 虽然麦豆的钙含量不是太多，但是它含有...
小狗可以吃麦豆吗
答：小狗可以吃麦豆，具有丰富的蛋白质、维生素、纤维素,不仅具有很高的营养价值,还有利于狗狗的清肠通便。麦豆又叫红花豌豆,是传统的冬种粮肥兼收作物,生长期较短,耐寒性强,不怕霜冻,产量比较稳定。麦豆:各地又名四季豆、豌豆、...
麦豆要煮多久才熟
答：麦豆要煮15分钟才熟。普通锅时间有点久点，不过胜在可以随时查看锅里的情况。高压锅时间短点，不过容易压成一锅糊。你自己选了。
麦豆能吃吗?
答：麦豆能吃，只要不长芽就可以吃，长了芽的会产生毒素，食用了会对身体有不好的影响，会生病的。
麦豆发芽了可以吃吗
答：麦豆发芽了是可以吃的，麦豆一般指四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一，麦豆喜湿润而怕旱忌涝。麦豆是豌豆的另一种名称，属于豆科植物，发芽后不含有毒物质，豆芽菜就是...