红姜丝的介绍
答：红姜丝（红しょうが，Benishoga）是一种把姜用梅汁腌渍的腌制品1，是日本料理所用的一种调味料。
红色姜丝用的什么姜
答：有种未经处理的姜叫云南红姜，这种兰女是红色的，也有一种是腌制的姜，它的成品也是红色的姜，云南红姜，表面呈粉红色，内部呈淡黄色，晒干后，略带粉红色，气味独特，有一股清凉味，辛辣味较淡，作为调料比较好，一般做汤...
红姜怎么做?
问：同上
答：做红姜的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：樱桃萝卜、姜片。2、辅料：糖1勺、盐100克、醋50克 。第一步：将樱桃萝卜用筷子固定切成井字状。第二步：找一个碗，碗内倒入姜片、樱桃萝卜、盐100g 。第三步：将其搅...
如何做日式小菜腌姜丝
问：吃过吉野家的日式小菜腌姜丝，口味很好但不知怎么做
答：红姜丝的做法：1，姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。2，第二天，去盐液，晒一天。3，晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。4，把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的...
日本料理的红姜如何制作?
答：红姜丝的做法：1、 姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。2 、第二天，去盐液，晒一天。3、 晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。4、把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入...
如何做日式小菜腌姜丝
问：吃过吉野家的日式小菜腌姜丝，口味很好但不知怎么做
答：红姜丝的做法：1，姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。2，第二天，去盐液，晒一天。3，晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。4，把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的...
日式泡姜的做法?
答：红姜丝的做法：1，姜去皮，洗洗用盐腌制一夜。2，第二天，去盐液，晒一天。3，晒好的姜放一个可以密封的瓶子里面，放入梅醋，记得要上下摇动，每个面都要泡到，放一周。4，把泡好的姜晒半天，在新的瓶子里放入新的...
日式泡姜的做法
答：盐5克 水（煮姜用）适量 日式泡姜/新生姜の甘酢渍け（ガリ）的做法 准备一个无水无油消毒过的玻璃密封容器。（忘了拍照，放一张网图）嫩姜清洗干净，稍微修整下，切掉硬的小突起，把粉红色部分单独切下来放至一边。...
鱼丸子怎么做
答：制作工艺 ⒈将鱼肉拣去细骨刺，用刀背砸烂，再用刀排斩成鱼末放入盛器，加细盐，黄酒，味精各5克拌和，将清水500克慢慢倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断使劲搅打上劲，挑出小块倒入，边倒水边用筷子朝一个方向不断...
红姜丝的营养价值
答：开胃健脾，促进食欲等。