什么是大排档,是怎么样的?
答：作为一种再就业渠道，政府尽管也头疼大排挡带来的诸如饮食安全、城市卫生等问题，但还是暗暗鼓励的。所谓民以食为天，在大排档中可一眼望尽。
我们平时所说的大排挡,里面都有什么菜?
答：大排档的菜品嘛，夏天逃不过花生米、毛豆、卤菜，冬天少不了烧烤、炖菜、汤汤水水的东西。在四川，大排档可能会多一些偏麻偏辣的东西，我们去吃的时候，一般也就是点盐水毛豆，麻辣烫，麻辣小龙虾，鸡排，羊肉串，棒骨之类...
宁波海鲜大排挡哪家好?
答：来宁波旅游不吃地道的宁波海鲜，简直就是枉来一趟，推荐几处海鲜大排挡：江北白沙码头海鲜大排档：来宁波无论哪种交通工具，到这个地方都是最近的。所以首选啊！镇海海鲜夜宵城：历史悠久！新鲜！应该是所有大排档中档次高的...
大排档一般有什么菜
答：大排档一般会有的菜：老醋花生、糖醋藕片、煮花生、煮毛豆、大拌菜、焖酥鱼、蒜蓉茄子、烧茄子、鱼香茄子、酸辣豇豆、铁锅炖鸡、炖杂菜、炖带鱼。烤串、铁板鱿鱼、醋溜土豆丝、小葱拌豆腐、香酥鸭掌、焖凤爪、芥末鸭掌、西...
大排档是什么意思?
问：经常到大街上看见这样的招牌 但是至今仍不知道这是什么意思？
答：大排挡，本意是指路边摊。意指随意方便，价格便宜 大排档在中国大中小城市皆可见，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。有中国人的地方，自然就有大排档。所谓大排档，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在...
“大排挡“是什么意思?
答：在我们北方每到夏天的时候，就有很多的饭店晚上在外面摆了很多的小桌子小椅子什么的，然后再把烧烤的炉子也搬到外面，客人随叫随烤，我们把这种形式叫做：“大排档”。
大排档菜品有哪些?
答：大排档菜单里有以下这些：1、爆炒腰花 2、炒花甲 3、麻辣小龙虾 4、麻辣田螺 5、煮花生 6、菜椒烤肉串 7、椒盐小黄鱼 8、椒盐虾 9、烤茄子 10、酱鸭翅 11、酱鸭脖 12、酱猪手 13、凉拌鸡肾 14、凉拌黄瓜 15、...
大排档最适合做的菜式
答：下面是常见的大排档菜单:麻辣小龙虾、麻辣田螺、煮花生、煮毛豆、椒盐小黄鱼、椒盐虾、酱鸡爪、酱鸭翅、酱鸭脖、酱猪手、凉拌鸡肾、凉拌黄瓜、凉拌木耳、炸花生米、四川泡菜、小西红柿、什锦炒饭、烤鱼......
“大排挡“是什么意思?
答：大排挡 “排档”是个来自广东的词汇，指敞开式的简易大众就餐场所。然而，这种叫法很可能是一种古代腐败的遗迹。根据发现的南宋宫廷菜单考证，皇宫里连肉也不是每天都有的。有时，宫廷侍官们就自己掏腰包，请皇帝、贵族、...
大排档与一般饮食点的区别
问：为什么有大排档？有什么特点？
答：1、种类不同 大排档与一般饮食店相比，食物种类繁多，中西兼备，中式有小菜、炒粉面、鱼蛋粉面、白粥油条等，西式的有多士、三文治、港式丝袜奶茶、咖啡、鸳鸯等，亦有红豆沙、芝麻糊等中式甜品。2、位置不同 普通饮食店需要...