红烧肉怎么烧才好吃
答:做法一食材明细主料五花肉适量辅料姜适量配料冰糖适量酱油适量咸甜口味烧工艺一小时耗时普通难度红烧肉的做法步骤1准备食材。五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。2五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。3焯肉。锅中加入适量...
红烧肉怎么做好吃?
答:1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉。2.煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油。3.翻炒均匀,加入糖,炒至糖融化,且均匀包裹肉块。4.将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉。5.大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火...
红烧肉怎么做比较好吃?
答:红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的 大众菜肴 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜蒜、八角、豆蔻、砂仁...
红烧肉怎么烧才好吃
答:1、 要想做出味道鲜美的红烧肉,一定要挑选质量上乘、新鲜的五花肉。2、 焯肉时一定要冷水下锅。这样肉质不会因为突然遇热而变得紧实。3、 炒糖色时一定要用小火。大火容易将糖色炒糊,这样做出来的肉会有苦味。4、 ...
红烧肉怎么做更好吃
答:第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒...
红烧肉怎么做好吃
答:红烧肉的做法:1.五花肉凉水下锅,加葱段和姜片,大火烧开后,去掉杂质,捞出切成块。2.锅里倒食用油,加冰糖8粒,大火熬至冰糖融化,加入五花肉,翻炒均匀。3.炒至五花肉裹上糖液,呈焦黄色。4.加入料酒1勺、生抽3勺...
红烧肉怎么做好吃?
答:红烧肉 首先准备材料:五花肉,姜,草果,冰糖,八角,盐,老抽,生抽,料酒,味精,准备好后将五花肉切成麻将大小的块,清洗干净后放入一勺料酒浸泡,捞出来沥干水分,准备炒锅加油烧热,放入五花肉块,炒至肉色微黄,放入干辣椒,草果,八角,姜,炒出...
红烧肉怎么做好吃
答:【红烧肉】材料:五花肉 辅料:大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、陈皮 调料:食盐、冰糖、生抽、料酒 做法:1.准备两斤多五花肉切成块,炖的时候五花肉会缩小,所以可以切得稍大一些,这样吃着解馋也不会炖烂。2.锅中加入清水...
红烧肉怎样做好吃
答:【红烧肉】材料:五花肉 辅料:大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、陈皮 调料:食盐、冰糖、生抽、料酒 做法:1.准备两斤多五花肉切成块,炖的时候五花肉会缩小,所以可以切得稍大一些,这样吃着解馋也不会炖烂。2.锅中加入清水...
红烧肉怎么做好吃
答:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待...
文章评论