香酥

怎样做香酥

答:1.白砂糖中加入温水,搅拌融化,加入鸡蛋打散,加入玉米油搅拌均匀 2.倒入面粉与泡打粉,用手搓匀至无干粉 3.揉成团,盖保鲜膜静置半小时 4.分为25g左右一个的小剂子 5.揉圆后在白芝麻中滚一圈,沾满白芝麻 ...

云南香酥的做法和配方

答:用料 肥五花肉1块鸡蛋1个豌豆粉适量植物油适量 云南超级特色:蒙自香酥+(内附视频)的做法 五花肉切片备用...看看这坨五花肉,大概7分脂肪3分肉...这样做出来的香酥...妙啊...放鸡蛋\豌豆粉\盐...拌匀...期间,觉得...

香酥是怎么做的

问:香酥是怎么做的

01:29

回答: 初味派

时间: 2019年03月13日
获赞: 312次
香酥煎蛋的具体做法和过程!

蒙自香酥的做法

问:蒙自香酥的做法
答:做法:1、五花肉切片(刀工不好也没关系,不用切薄);2、切好的肉片中放入鸡蛋,豌豆粉,盐拌匀(豌豆粉是必须的,香酥的特殊香味就来自豌豆粉。盐根据自己的口味来放。材料的量都只是大概的量,中国菜不好用称的,所以...

蒙自香酥的做法窍门 怎么做蒙自香酥

答:1、材料:去皮五花肉300g左右、豌豆粉2~3汤匙、鸡蛋一只、盐适量、菜籽油适量。2、五花肉切片。3、将五花肉片放入鸡蛋,豌豆粉(蒙自香酥肉必需的)盐适量拌匀。4、锅中放油,烧热,把肉片均匀裹上豆粉鸡蛋液后展开,慢慢...

香酥鸡肉的做法

答:香酥辣子鸡 材料 原料:鸡腿4个,干辣椒1把,花椒1把,姜丝少许 调料:油盐,料酒,酱油,老抽,淀粉 做法 1、鸡腿洗净去骨头切成丁,倒料酒、盐、少许酱油和老抽,撒些干淀粉,用手抓匀后,腌制片刻。2、锅里倒油(...

麻花正宗香酥的做法和配方是什么?

答:1、面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀。2、180克温水溶解酵母,分多次加入面粉中搅拌均匀,揉成光滑面团。3、温暖处发酵至两倍大。4、分割成小块,松弛10分钟。5、手搓成条。6、对折。7、搓拧上劲。8、...

香酥饼干的做法

答:做法步骤 1、准备食材。照片里忘记把熟芝麻和鸡蛋放进去了。猪油是自己用肥肉提炼出来的。2、分别将水油皮和油酥的`材料混合。按照配料表里的量放哦!别弄混了。3、分别揉成面团。水油皮刚活好时可能会觉得有点稀,不要...

如何做香酥土豆条?

答:01 首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:菠菜适量,土豆一个,胡萝卜适量,鸡蛋一个,面粉150克。02

香酥肉怎么做好吃

答:香酥肉的做法 1将猪肉去皮,用凉水洗净,放入开水内烫透,再用凉水投凉,改成大斜片,摆在盆内加大料、花椒、香叶、一半葱姜、桂皮、酱油、汤上屉蒸烂。2其余葱姜切丝,香菜切段,蒜切片。3把蒸烂的肉片抹上湿淀粉...

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