馒头花样造型做法
答:8、中间插上一个葡萄干,一个小南瓜造型的馒头生胚就做好了;9、把南瓜摆在蒸盘上,放到蒸汽烤箱里,就可以蒸了。因为制作南瓜造型时速度相对要慢一点,这个过程中面团已经开始醒发了;10、蒸20分钟后,焖2分钟再取出,...
教你十种花样馒头
答:4、刀左右交互切出三角形,将三角迟山形切面朝上摆放。用筷子在中间一压,再抽出筷子即造型好。7、将造型好的南瓜馒头放至冷水蒸锅中进行醒发10分钟,然后中大火蒸约12分钟,关火后3分钟再掀盖即可。四、外脆里嫩,香软...
好看的馒头造型做法
答:【材料】:白色面团:面粉150克,白糖15克,酵母粉1.5克,水75克 紫薯面团:紫薯100克,面粉200克,白糖20克,酵母粉2.5克,水100克(我是用了一半做了紫薯圆馒头,如果只做这一款双色的花卷,那就把材料做成一样的...
儿童馒头造型花样做法
答:造型好看,颜色漂亮,营养健康,这种无添加的南瓜馒头最受小朋友们的喜爱了,多吃南瓜对身体也有好处,不妨多做做。第四种:向日葵馒头(一次发酵法)原料:南瓜、紫薯、酵母粉、面粉、清水;详细做法:(注意,这个有点儿不...
简单造型馒头的做法
答:1.做馒头的面必须是发面,而且还要是让馒头有足够的发酵,才能够保证馒头的松软可口,我们如果只加入酵母,面团的活性并不是太强,发酵的效果也会比较差。而加入几滴白醋,会让面团的发酵效果更好一些。2. 而老面其实也是...
馒头怎样做好看
答:步骤3蝴蝶馒头的做法图解 加入面粉,揉成光滑的面团,室温发酵至面团2倍大 步骤4蝴蝶馒头的家常做法 把发好的面团挤净空气后,分成若干小剂,取一个搓成细才条。从细长条的两端同时向内打卷,一直卷到两个圈碰在一起,...
花馒头的样式与做法小兔子
答:小兔子造型馒头做法步骤:1,醒发好的面包上馅料,底部捏紧。2,成圆椎形,就是下面粗,上面细的形状。3,细的一面,用刀切成两半,耳朵基础形状就出来了。4,两个耳朵上在压出痕迹,有耳蜗的感觉。5,用筷子,在耳朵...
馒头的造型做法大全
答:流程:小刺蝟馒头的做法全部原材料放到一起搓成光洁面糊,盖上湿抹布,醒面1钟头,长到原面糊2倍大。再次和面,直到割开模型没有显著出气孔。切割成大份,揉成锥形,象刺蝟一头尖的样子。用黑豆或是白芝麻做双眼,剪刀剪...
三十种花样馒头做法
答:白面团:将菠菜汁换成50克水 菠菜双色花卷馒头的花样的做法 1、把白面团和菠菜面团揉成团并揉均匀,菠菜面团里加小苏打是为了防止蒸好以后面团氧化发黄,颜色会好看点,可以不加。白面团可以不加小苏打。2、两种面团揉成...
牛造型馒头的做法大全窍门
答:抹凉水贴在嘴巴处,用小棒压一压,成咧开的大嘴,大嘴里再贴白色面团成大门牙;也可以揉成一个小球,压出小坑成嘟嘟嘴;4个花牛馒头全部完成了;在操作过程中已经开始发酵了,所以再发酵10分钟即可;