金鲳鱼怎么做好吃

金鲳鱼怎么做好吃又简单

答:1红烧金鲳鱼 第一步,备好金鲳鱼、葱蒜、杏鲍菇、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、生粉和糖。第二步,将金鲳鱼处理后洗好切花刀,杏鲍菇切丁,大蒜切末。第三步,锅中加油将金鲳鱼下锅煎煮了,煎好后捞出,再加油,将大蒜和...

金鲳鱼怎么做好吃

答:一、清蒸金鲳鱼做法 准备材料:金鲳鱼、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜 做法:1、将金鲳鱼处理干净之后再背部划几刀,深浅适中的口子就行了,可以让调料更好地渗透进去;2、把金鲳鱼放在一个大碗中,加入少许食盐、姜片和料酒腌...

金鲳鱼怎么做好吃

答:1、用料金鲳鱼1条,姜片4至5片,酱油2汤匙,葱半根,料酒2勺。2、准备材料。3、金鲳鱼去腮去内脏洗净,在鱼身上划几下,加入两勺料酒腌制10分钟。4、生姜片葱段垫在盘底,鱼腹塞入姜片去腥。5、蒸锅中放入水烧开,将...

金鲳鱼怎么做好吃 金鲳鱼做好吃的方法

答:1、准备好金鲳鱼、姜片、香菜、盐、酱油、生粉、花生油和酒。2、金鲳鱼最好买400克到500克之间中,太大了肉质会比较粗,影响口感。买的时候请卖鱼老板帮忙杀好。3、在用切菜刀把金鲳鱼表面的粘液刮掉,用手扶着鱼头,稍...

金鲳鱼怎么做好吃

答:1、将鱼洗净去内脏。2、加入料酒十三香,盐味上20分钟。3、葱姜蒜,大料。4、酱油,耗油,陈醋调成汁。5、将鱼身上抹上少许面粉,锅烧热放入适量玉米油,放入鱼开始煎。6、煎至两面金黄,放入葱姜蒜大料,倒入料汁...

金鲳鱼怎么做好吃又简单

答:做法:1、将金鲳鱼处理干净之后再背部划几刀,深浅适中的口子就行了,可以让调料更好地渗透进去;2、把金鲳鱼放在一个大碗中,加入少许食盐、姜片和料酒腌制15分钟左右;3、另取一个盘子铺上一层葱姜丝,把腌制好的金鲳鱼放...

菜谱:金鲳鱼的做法

答:1、金鲳鱼去内脏和鱼鳃清洗干净;2、用厨纸把金鲳鱼表面的水分吸干;3、在金鲳鱼两面剔十字花刀;4、表面再拍一层干淀粉;5、生姜、大蒜切片,小葱斜切成段;6、准备好剁椒酱;7、锅烧热,加入少许油烧至7成热,放入...

金昌鱼怎么做好吃 金昌鱼如何做好吃

答:1、原料:金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。2、金鲳鱼清理干净内脏及腮部,用厨房纸巾擦干水分,将鱼身划几刀便于入味。3、将鱼身抹一些干淀粉。4、平底锅烧热后...

金鲳鱼的做法大全家常做法

答:做法:1.金鲳鱼清洗干净,两面都划上几刀,抹上盐和油,腌10分钟左右;2.红辣椒和姜切成丝,葱拍扁也切丝;再切少量葱段和姜片;3.将少量葱段及姜片放入鱼腹,将鲳鱼放上,鲳鱼移入蒸锅中蒸15-20分钟;4.取出蒸好的...

金鲳鱼的做法和步骤

答:一、清蒸金鲳鱼做法 准备材料:金鲳鱼、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜 做法:1、将金鲳鱼处理干净之后再背部划几刀,深浅适中的口子就行了,可以让调料更好地渗透进去;2、把金鲳鱼放在一个大碗中,加入少许食盐、姜片和料酒...

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