水煎包的做法
答:1、将肉剁碎,加入胡椒粉,酱油,盐,味精腌制。2、面粉,加入酵母,温水调匀。3、醒10分钟后的面团,加入少许的食用碱在次调匀。4、分成小块,包入肉馅。5、放入锅中煎,重要步骤,加入水和面粉调的汤,盖上锅盖,煮...
水煎包怎么做
答:水煎包的做法如下:原料:面粉500g、豆腐1块、白菜1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。1、先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用刚刚化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光...
水煎包制作方法
答:水煎包的制作方法:材料:面粉、猪肉、大葱、酵面、酱油、食油、白菜、精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。做法:1、酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜膜发酵。2、从姜切末放入猪肉馅里,...
水煎包的家常做法
答:制作:1.将所有调料放入肉末中,朝一个方向反复搅拌,感觉上劲了,加水搅拌,水分4-5次加入。每次都要打上劲再加水。2. 接着加猪油(觉得不喜欢改成香油),香油搅拌。3. 然后加入碎皮冻搅拌均匀,冷冻至粘稠变稍微硬点...
水煎包的做法
答:水煎包的做法如下:原料:面粉500g、豆腐1块、白菜1棵、粉条1把、酵母5g、虾皮适量。1、先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用刚刚化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成...
水煎包的好吃做法
答:水煎包的好吃做法一:家常水煎包 食材准备 猪绞肉350克,虾仁80克,韭菜130克,胡萝卜80克,酱油适量,香油1大勺,盐,黑胡椒粉适量,中粉300克,水150克,酵母4克。方法步骤 1、将韭菜洗净切末,胡萝卜刨丝,猪肉...
水煎包的做法
答:水煎包的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 肉最好选择肥瘦3:7开,不然馅子即使打了很多水还是不够油润,有点干。 我这块前腿肉,就是太瘦了。步骤 2 剁碎至细腻,特意称了一下517g。步骤 3 姜磨成蓉,小葱切碎...
水煎包的制作方法
答:丝瓜鲜肉水煎包 原料 猪肉馅、面粉255克、酵母(干)3克、丝瓜1根、油2匙、盐、姜、生抽、蚝油、香油、白胡椒、白砂糖10克、细香葱、白糖。做法 1、酵母用温水溶解后倒入面粉中,揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至2-2.5...
水煎包的做法
答:水煎包的做法 煎包是我们常吃的一种美食,既有肉的鲜味,又有煎炸的香脆,老少皆宜,深受百姓的喜爱。 那么大家知道水煎包的做法吗?做法一 主料 面粉200克、杂粮粉50克、猪肉150克、茴香菜500克、酵母粉2克、盐4克...
水煎包做法全集
答:【鲜肉水煎包】原料:面粉300克、清水120克、酵母2克、糖10克、猪肉糜、姜、葱、盐、生粉、鸡蛋、生抽 做法:1. 面粉、砂糖、酵母混合加入清水,揉成光滑的面团,静置发酵至2倍大。2. 猪肉糜中加入葱、姜、盐、汤、...