鸡怎么炖好吃
答：炖鸡好吃的做法：主料：母鸡1只。辅料：花椒10颗、盐2勺、葱1个、嫩姜1克、酱油2勺。步骤：1、把鸡解冻，洗净。2、洗干净后，切成小块焯水。3、焯水后，下锅煸炒。4、炒到肉色变黄，加开水，盖过鸡块。5、为鸡...
炖鸡怎么炖好吃
答：炖鸡好吃的炖法如下：1、整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子。2、锅中放油烧热，加入花椒小火煽香，加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，大火翻炒。4、加适量热水大火烧...
怎样炖鸡肉好吃又简单窍门
答：1、炖鸡的时候，有人先焯水，有人直接炖，大厨表示如果做错了，鸡汤不鲜肉还腥，教你1个妙招，便是将鸡块事先放入清水中浸泡，将其中的血水慢慢逼出，炖的汤会更加鲜香，而且不会有腥味；2、炖鸡汤，冷水下锅即可，因...
怎样炖鸡才好吃
答：炖鸡好吃的炖法如下：1、整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子。2、锅中放油烧热，加入花椒小火煽香，加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，大火翻炒。4、加适量热水大火烧...
怎么炖鸡好吃又简单
答：炖鸡好吃的炖法如下：1、整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子。2、锅中放油烧热，加入花椒小火煽香，加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，大火翻炒。4、加适量热水大火烧...
怎么炖鸡好吃
答：炖鸡好吃的炖法如下：1、整只鸡切小块，鸡腿留下来，划上几道口子。2、锅中放油烧热，加入花椒小火煽香，加入适量葱、姜、蒜、红椒炒香。3、倒入鸡块，炒至鸡肉发白，烹入适量老抽，大火翻炒。4、加适量热水大火烧...
炖鸡怎样炖才好吃?
答：加入适量的盐，再炖10分钟，即可出锅。（中途可以加点粉皮，我妈每次炖鸡都会加一些，我们都是专门挑粉皮吃，特别好吃。）温馨小贴士：这种炖鸡方法，比较适合炖公鸡，如果是老母鸡的话，建议大家还是用来煲汤比较好。
炖鸡汤怎么炖好吃又好喝
答：步骤：1、准备好所有食材。2、鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。3、锅中热油，加三片姜，加入鸡肉炒至变色。4、加一勺料酒炒至挥发。5、两大碗水煮开捞出浮沫。6、砂锅中加入玉米。7...
鸡汤怎么炖好吃_炖鸡汤的4种做法
答：一、香菇炖鸡汤的做法 炖鸡汤的材料 土鸡1只，干香菇10朵，葱少许 炖鸡汤的做法 1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。2.锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖 3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇 4....
家常炖鸡怎么炖好吃
答：1、土鸡焯水后捞出，沥干备用。2、冷水入锅，放入葱姜。3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。4、大火煮沸后转小火炖一小时。5、加适量盐调味即可食用。鸡是雉科原鸡属动物，人类饲养最普遍的家禽。鸡的...