腐竹怎么做好吃凉拌菜
答:1、准备提前泡发的腐竹300克,放入盆中,加入食盐2克,倒入清水浸泡10分钟,去除腐竹里面的豆腥味。2、10分钟过后,把腐竹挤干水分放在菜板上,切成斜片,放入盆中备用。3、小米辣几个切成细圈,用来配色,不喜欢吃辣的可...
腐竹怎么做好吃凉拌菜
答:步骤:1、准备腐竹和黑木耳。2、将干腐竹放入水中浸泡至软,夏天用凉水泡就可以,天冷时用温水泡。3、将黑木耳也放入水中泡发,凉水就可以了。4、腐竹泡发好之后要用热水煮一下,时间不要太长,烫一下就可以,这样就可...
凉拌腐竹都需要什么调料?怎么做?
答:①【腐竹的处理】:腐竹提前用清水浸泡,直至浸泡到腐竹变软没有硬性,然后捞出切段,备用。②【调凉拌汁】:碗中加入盐少许、香醋、酱油、鸡粉、白糖少许、花椒油,蒜蓉、指天椒、辣椒红油调料的份量根据个人口味添加,其中...
凉拌腐竹是一道非常营养爽口的凉拌菜,该怎么做呢?
答:很多朋友们喜欢在凉拌腐竹里放一些胡萝卜丝、红绿辣椒丝、黄瓜丝、花生米等,这样做出的腐竹不仅好吃,而且好看,特别适合做下酒菜。凉拌腐竹做法有讲究,需要格外注意腐竹就是豆皮,富含蛋白质,非常有营养。在做的时候,我们...
腐竹怎么做好吃凉拌菜
答:1、买回的腐竹整根冷水浸发,剪成约两寸段,过滚水,沥干。2、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀,堆于腐竹上。3、起油锅,油加热至九成浇于葱末辣面子,微焦的辣椒和葱油的香很开胃。腐竹、黄瓜2根 1、将黄瓜洗净,...
腐竹怎么拌凉菜好吃
答:方法如下:腐竹2-3根。木耳10朵。黄瓜半根。蒜末2瓣。辣椒面1勺。熟芝麻适量。葱花少许。辣椒油1勺。生抽1大勺。香醋1勺。糖少许。盐适量。香油1勺。香菜2根。熟花生米少许。步骤1 腐竹提前用温水泡发,木耳用冷水泡...
凉拌腐竹怎么做?
答:主料 腐竹适量 辅料胡萝卜适量 黄瓜适量 配料蒜适量 辣椒油适量 味精适量 盐适量 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌腐竹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好腐竹、胡萝卜、蒜、黄瓜。请点击输入图片描述 2 把...
腐竹怎么凉拌既简单又好吃
答:在焯好水之后,我们将腐竹捞出,然后过凉水。之后我们将腐竹从凉水中捞出,然后放在一个大碗中,加入适量的老抽,生抽,蚝油,香醋,蒜蓉,辣椒油,香油,充分的搅拌均匀,再搅拌均匀之后腌制一会儿,等待腐竹入味的腌制好之后...
凉拌腐竹的做法与常见问题
答:广东人喜欢热菜,东北的却喜欢凉拌,特别是在夏天,凉菜让人开胃的同时,又可以让人解暑哦!下面给大家介绍两道好吃的凉拌腐竹。1、凉拌腐竹芹菜 做法其实很简单,不需要特殊材料,只要基本的调料就够了,味道却是很特别的哦...
凉拌腐竹的做法是什么?
答:【凉拌腐竹】【制作食材】腐竹,香菜,小米辣,大蒜,小葱,白糖,酱油,麻油,辣椒油 【制作步骤】1、今天要教大家一个特别简单的凉拌菜,凉拌腐竹,做法特别简单,可谓是一看就会。那么接下来咱们先把做凉拌腐竹所有需要用到...
文章评论