君乐宝浓醇和开菲尔哪个好
答:这两者内部的含量不一样,口感不一样,乳酸菌饮料里面含有的量也不一样,不宜作比较,看个人喜好选择。开菲尔是以牛乳、羊乳或山羊乳为原料,添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂,经发酵酿制而成的一种传统酒精发酵乳...
开菲尔酸奶有无副作用?
答:开菲尔酸奶并没有副作用。开菲尔是在俄罗斯最流行的酵奶。各种报告指出,开菲尔占俄罗斯发酵乳65%到80%的销售份额,每年生产超过120万吨,于1988年。在80年代初苏联每年酸牛奶的平均消费估计约为4.5公斤每人。现今,开菲尔...
开菲尔和藏灵菇的区别
答:区别就是“藏灵菇”的抗污染能力没有真正的开菲尔那么强。开菲尔菌是一种野生天然酸奶发酵菌。是一种菌群复合体。这一系列微生物共享营养物质,协调合作,互利共生,形成一个整体的平衡。开菲尔菌蓬松,颜色发白,像极了白...
开菲尔和安慕希哪个贵
答:安慕希更贵一点,安慕希一想要60元左右,而开菲尔一箱是45左右。两种酸奶口感不一样。开菲尔口味更甜口感偏稀,安慕希更浓稠。安慕希甄选希腊雅典农业大学研制菌种发酵精制而成,酸奶中的蛋白质含量高达3.1g,比普通酸奶...
开菲尔酸奶和其他酸奶有什么区别
答:1、不同性质:酸奶是一种酸甜可口的牛奶饮料,由牛奶制成。开菲尔酸奶是用羊奶做的。2、不同的历史渊源:酸奶作为一种食品至少有4500年的历史。开菲尔可以追溯到公元1300年左右。3、不同的稳定性:当发酵体系的pH值降至...
开啡尔酸奶和普通酸奶有什么不一样?
答:1、性质不同:酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料。开菲尔酸奶成分是羊乳。2、历史起源不同:酸奶作为食品至少有4500多年的历史。开菲尔菌种产生可追溯到公元1300年左右。3、稳定性不同:酸奶当发酵体系的pH值降...
君乐宝浓醇和开菲尔哪个好
答:开菲尔是以牛乳、羊乳或山羊乳为原料,添加含有乳酸菌和酵母菌的开菲尔粒发酵剂,经发酵酿制而成的一种传统酒精发酵乳饮料。君乐宝入口细腻、顺滑,奶香味浓郁、0添+蔗糖酸奶、花样吃法多多,拌水果、拌麦片、拌坚果 ...
开菲尔菌种怎么自制
答:Kefir发酵乳,中文谐音:克菲尔或开菲尔,属于液态酸奶,因含有酵母菌,发酵的酸奶含有不到1%的酒精。制作材料:容器1个,牛奶1~2公斤,Kefir克菲尔菌种1包 第一步:冲烫容器:将装奶的容器、勺子用开水冲烫,以减少杂菌。...
开菲尔酸奶几种稍有差别的做法介绍
答:Kefir发酵乳,中文谐音:克菲尔或开菲尔,属于液态酸奶,因含有酵母菌,发酵的酸奶含有不到1%的酒精。制作材料:容器1个,牛奶1~2公斤,Kefir克菲尔菌种1包 第一步:冲烫容器:将装奶的容器、勺子用开水冲烫,以减少杂菌。...
如何发现开菲尔菌有没有坏
答:看开菲尔菌丝体表面出现,深绿色,橘黄色。橘红色等多种颜色的病斑,并逐渐扩大。直至菌丝死亡。子实体一般出现上述杂菌感染后,会逐渐枯萎,猝倒,死亡,有异味。