猪蹄的做法大全 整个
答：制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。功效：补血消肿。适用于血虚，四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。4 三、红烧猪蹄 ...
请问在哪里能学到正宗的馋嘴鸭技术。
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猪蹄的做法
答：做法：1.猪蹄洗净剁小块，猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。2.炒锅倒油放入冰糖，把冰糖炒至融化。3.然后放入作料，再到入猪蹄翻炒。4.加入葱姜继续翻炒，淋入料酒炒香。5.加入老抽，加入生抽，炒至猪蹄上色。6....
猪脚的做法
答：猪蹄的做法大全如下：准备材料：猪蹄1只、干黄豆100克、香葱1小把、蒜头半个、姜1块、辣椒5个、酱油4茶匙、料酒250克、冰糖1块。1、备好所用的猪蹄，剁切大块。2、锅里加水，冷水将猪蹄下锅，焯制干净备用。3、将...
猪蹄怎么做好吃
答：做法 1、新鲜猪蹄买回家可以先用热水浸泡40分钟,然后刮洗掉皮面上的绒毛,去掉蹄甲洗净。 2、准备一锅水然后放入红曲将它们烧开,煮5分钟至水呈红色,放入猪蹄焯透至表皮呈红色时,捞出。 3、汤罐内加入老卤烧沸,调好口味和色泽,放...
猪脚的做法
问：我很喜欢吃猪脚,最好是用沙锅炖汤喝,但不知道应该怎么做?哪位高手可以帮...
答：做法 1、猪脚去毛，洗净，斩成小块。2、锅内烧温水，放入猪脚煮开后，再煮约十分钟。3、煮好的猪脚，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分备用。4、锅内烧热两大匙油，用小火将猪脚放入翻炒，慢慢炒至表皮微黄即可。5、锅...
猪蹄的简单做法
答：菜谱做法：1.猪蹄跺开泡水去掉血水，然后入锅焯水一次 2.超过水的猪蹄杂毛看得更仔细，请吧隐秘处的所有看得见的杂毛清理干净，可以用火烧，用刮刀刮 3.第二次焯水，放入一几滴白酒，一扎小葱，几片姜片，同煮15-20...
家常猪蹄的做法有哪些
答：家常猪蹄的做法有哪些 【黄豆炖猪脚】主料：猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量)1、准备的材料：黄豆和猪脚 2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。3、起油锅，放入剁好的猪脚，4、猪脚...