小黄鱼的做法
答：1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉，因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟，然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下；3、将锅置火上，要烧尽锅气，可以用手放在离锅底3厘米左右...
既好吃又好做的小黄鱼做法
答：1.小黄鱼洗净，蘸淀粉；豆腐切长方条，入沸水略汆。2.葱、姜、蒜分别切末。3.坐锅点火倒食用油，待食用油烧热，下小黄鱼炸至八成熟捞出待用。4.取沙锅放入大料、花椒、葱末、姜末、蒜末，加酱油、糖、料酒、小黄鱼...
小黄花鱼的做法
答：2.用1小勺盐、1小勺料酒抹遍鱼身，放上姜丝和葱腌制半小时以上 3.调糊：碗里放1汤勺面粉、1汤勺玉米淀粉、五香粉和泡打粉，边加清水边搅拌，至无面粉颗粒 4.把腌制好的小黄鱼，去掉姜和葱，用厨房纸巾拭干表面水分...
小黄鱼做法最正宗的做法
答：1、小黄鱼去头去内脏，清洗干净，沥干水，晾到表面干燥。2、碗里舀一些面粉，磕一个鸡蛋，根据口味撒适量盐、白胡椒粉。3、先混合均匀，面糊有点稠，不要紧，再来点凉水混合。4、混合好的面糊略微稠一些，用小勺舀起来...
小黄鱼的两种做法?
答：红烧小黄鱼的做法 菜市场新鲜小黄鱼拿回家洗净,晾干水分,裹上鸡蛋液入油锅煎制。直至两面金黄。 煎好的鱼放入锅内倒入黄酒、生抽、老抽。适量的干红辣椒。倒入没过黄鱼的水,加入生姜,蒜瓣烹煮。 大火煮开之后转成小火慢炖,当锅里...
小黄花鱼怎么做好吃
答：做法 1.小黄鱼洗净除去内脏，晾干水份，锅内放油加热，放入收拾好的鱼;煎成两面金黄。2.把调好的花椒面、味精、盐、酱油加入，再加适量清水盖盖炖约15分钟既可装盘食用。小诀窍 炖好的鱼配着二米饭吃很香!软渡黄花鱼...
小黄花鱼怎么做才好吃
答：做法三 方法/步骤 1、将小黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净 2、将小黄鱼两面沾满蛋液 3、锅中放油烧至6成热，下入沾满蛋液的小黄鱼，中小火煎制两面金黄。4、煎好的小黄鱼，放盘里备用 5、烧鱼的配料，葱姜蒜，花椒 6...
小黄鱼的做法
答：1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉，因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟，然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下；3、将锅置火上，要烧尽锅气，可以用手放在离锅底3厘米左右...
小黄鱼的做法
答：做法 1、黄鱼去内脏，去鳞去鳃洗净沥干水份，取小碗放少量盐、料酒搅拌到盐化开，均匀涂抹鱼身腌渍片刻。2、葱、姜、蒜切末。3、炒锅烧热放油转小火，黄鱼裹上干淀粉抖掉余粉，依次入锅中煎至两面金黄熟透拿出装盘，...
小黄鱼怎么做好吃
答：1.刮去腹部的鱼鳞来清洗鱼。妈妈说洗的时候要特意把腹部的黑膜刮掉，因为那个黑膜很尴尬。2.将洗好的鱼用盐腌30分钟，然后洗净沥干水分。可以用干抹布吸一下；3、将锅置火上，要烧尽锅气，可以用手放在离锅底3厘米左右...