清汤小面怎么做好吃
答:【小面汤的做法】步骤 1.面粉适量。喜欢喝浓稠点就放多点面粉,喜欢喝汤多点就少放点粉。2.水量,一点点的放,大概放多少,看下一张图片参考。3.水量,能把面粉搅成这个样子就差不多了,因为每种面粉吸水都不一样,...
过桥米线加盟一般需要什么流程
企业回答:米线加盟的流程具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS...
清淡的清汤小面怎么做好吃又简单,做法图
答:主料 面条 :一块葱花 :少许生菜 :2叶 辅料 盐 :适量酱油 :适量香油 :适量 具体步骤 第一步 准备好材料 第二步 煮开水,再放入面条 第三步 加入辅料,煮熟即可
为什么重庆小面不能放醋?
答:先说说清汤小面是怎么样制作的!首先说一下,重庆地区的正宗清汤面,我们有加花椒粉进去!一般外地面馆都没有加过!汤底:一般为鸡骨架和筒骨汤。调料有:姜米、蒜水、盐、鸡精、味精、花椒粉、猪油、芽菜、香酥花生米。碗...
早餐计划之清汤小面怎么做好吃
答:干细面 200克 辅料 花蛤 250克 瘦猪肉 200克 大白菜梗 适量 鸡蛋 两个 步骤 1.大白菜梗切条状 2.瘦猪肉切片 3.准备好干细面 4.锅中倒入少量油先下大白菜翻炒数下再倒入瘦猪肉和花蛤,然后加入适量开水 5.待水开...
坐月子能吃外面的清汤小面吗
答:月子期间可以从外面购买一些清淡口味的小吃,这样既可以起到解馋的功效,又不会对正常的哺乳造成太大的影响,所以不用担心。坐月子注意事项如下:1、保持会阴清洁,多排尿不憋尿。如果产时或产后有导尿、留置尿管或分娩过程中...
重庆的清汤小面必须加酱油吗???
答:当然不加。清汤是用盐,红汤也就是加辣椒的才用酱油。不过你自己想加还是可以。但如果在面店吃,清汤肯定是不加酱油的。
求重庆麻辣小面和清汤小面的基本作料
问:如题...求重庆麻辣小面和清汤小面的基本作料...还有就是用盐和酱油分别...
答:麻辣的:花椒,辣椒,蒜末,姜水,胡椒,芝麻,麻油,盐,味精,酱油,高汤 清汤的:蒜末,姜水,鸡精,味精,盐,高汤 醋自理