炒干面条的家常做法窍门
答:1. 准备好配菜,切成段或片。配菜可以根据自己的喜好调整种类和数量。2. 绿豆芽可以多放。3. 炒锅烧热放油,油量铺满锅底可以流动。把鲜面条平铺在锅底,中火,轻轻的晃动锅子,让面条在锅里前后左右的滑动,受热均匀。4...
干炒面的做法
答:干炒面的做法如下:1、面条沸水下锅煮至7分熟,浸入冷水中。2、温锅、温油,放入肉糜煸炒。3、肉糜炒变色后推至一边,磕入鸡蛋。4、鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。5、将鸡蛋、肉糜、黄豆酱充分炒匀。6、倒入包菜。7、包...
炒干面条的做法大全家常
答:步骤:1.将鲜面条放进沸水,小煮一会,捞起来用凉水洗澡; 2.锅烧热,汽车机油(那样不容易黏锅),放进生鸡蛋,炒过盛出; 3.放进葱段、小香葱、油麦菜、丝袜高跟鞋煸炒和鸡精(或味精)、酱油调料,再放进面再次煸炒;...
干面条做炒面怎么做好吃
答:1. 面条煮至7成熟捞出加入食用油搅拌均匀,防止面条黏连!2. 大蒜是出味的,先锅烧热,加入大蒜炒变色加胡萝卜炒至7分熟,倒入洋葱和辣椒!翻炒一下 3. 菜里加入适量的水,火调小,把面放入菜上摊开,盖上盖子!4....
干面条怎么做炒面才好吃
答:1、大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水,拨松。3、过滤去掉冷水。4、油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪。打散鸡蛋。5、划散蛋,加入...
在家做干面炒面既简单又好吃 炒面的做法
答:1、材料:干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、面条入开水锅煮至稍发软后捞出。4、把煮过的面条过凉水。5、把过...
干面怎么做炒面做法
答:【炒面配料】:细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。【制作过程】:1、将细面条上蒸锅蒸熟;2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;3、锅内放...
用干面条如何做炒面吃?
答:把胡萝卜洗净擦丝,香菜洗净切碎,葱、姜、蒜、蒜苗都分别切好 鸡蛋放炒锅炒成炒鸡蛋 准备干的细圆面条 放开水锅里煮2-3分钟 捞出来放小盆中,用香油拌拌 炒锅上油,加姜、蒜、葱炒出香味手,加入一小勺甜面酱炒香...
用干面条如何做炒面吃?
00:49
回答: 职场导师陈元芳
时间: 2020年05月21日
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干挂面怎么做炒面?
答:制作步骤首先准备炒面中要用的所有材料,青菜洗好,切好,肉丝也要切好并腌制起来,要用到的配料还有大葱与姜。先将炒锅倒油,把葱、姜放入煸出香味。将肉丝放入,开翻炒,并加入老抽上色,炒均匀后盖好锅盖就关火焖着。
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