怎么用挂面做炒面
答:1、挂面沥净水分备用。2、煮面条的同时,将洋葱、胡萝卜、卷心菜切丝。3、鸡蛋加盐打散,在锅中炒至六七成熟,倒出备用。4、热锅热油,炒软洋葱后,加入胡萝卜丝翻炒几下。5、倒入卷心菜,快速翻炒。6、倒入沥净水分的...
普通挂面可以做炒面吗
答:步骤一、准备好生菜、鸡蛋和挂面。步骤二、挂面煮至8成熟。步骤三、煮好的挂面捞出沥干水分。步骤四、锅内加入适量的食用油,烧热后下鸡蛋炒熟。步骤五、下入生菜和大蒜翻炒均匀。步骤六、加入煮好的挂面,翻炒均匀。步...
挂面怎么做炒面
答:步骤:1、这是一块西冷牛排,我把它切成了条,加了小半勺盐,一汤匙酒酿,一点水,抓匀,再加了两汤匙油,抓匀,腌制10分钟。2、包菜洗干净甩干水切丝。3、洋葱切条,香菇切片,小葱切段,小米椒切圈。4、烧一锅水...
炒面怎么制作
答:开始煮挂面,这会影响到炒面的口感,用中小火,在锅中加上适量的水,烧开之后我们把挂面放入锅中,挂面要用圆挂面,这样制作成炒面吃起来比较好,水煮沸之后,及时加一碗凉水,等到水煮沸之后,直接把挂面捞出沥干水。煮到...
用挂面怎么做炒面
答:1. 先煮面。做家常炒面,最好使用劲道足一些的挂面,去超市里就有买的,包装的家常挂面、手擀面等都可以。面下沸锅后,煮六分熟即可,捞出后浸入凉水内,防止时间一长粘在一起。在下锅前5分钟再从凉水中捞出沥干。...
面条做炒面的做法
答:面条做炒面的做法 方法一:材料:挂面300克、尖椒2个、鸡蛋2个、胡萝卜1段、洋葱1/3个、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙。做法:1.将鸡蛋磕入碗内,打散,洋葱,胡萝卜切成丝,尖椒去蒂去籽,切成丝。锅...
干挂面怎么做炒面?
答:1.首先准备食材 准备洗净的芹菜两根切成段,白菜叶几片洗净以后切成宽条,大葱白一段斜刀切成马蹄片,生姜一块切成菱形片。放入一粒八角、几粒干辣椒备用。猪肉一小块切成片,再准备龙须面200克。2.食材全部准备好以后开始焖...
干挂面怎么做炒面?
答:食材:挂面、尖椒、鸡蛋、胡萝卜、洋葱。做法:· 锅中烧开水,水一定要保证多一些,然后将挂面放进去,煮软即可捞出。· 捞出的挂面需要赶紧过凉水,然后控干净水分,加入一小勺食用油搅拌均匀。· 将鸡蛋在碗...
用挂面怎么做出根根分明的家常炒面呢?
答:【制作步骤】1、将挂面煮至六分熟(有白芯儿的那种),盛到一个大碗里,用筷子搅拌晾凉(不要过凉水!这时面可能会稍微的有点坨,但是完全没关系的,等下拌一下就开了)2、将一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、半勺油...
干挂面怎么做炒面?
答:这个汤汁的来源主要是菜里出的一些水分与放挂面时带入的一些面汤。将一些香油淋在刚刚沾过汤汁的面上,继续轻轻抖均匀,这个过程最好是小火盖上锅盖再焖两分钟左右,一盘外观与炒面相近的焖炒面就做好了。适合焖炒面的配菜...