晒干的腊鸭怎么做好吃

答：晒干的腊鸭可以做卤汁腊鸭和麻辣干锅腊鸭比较好吃。一、卤汁腊鸭 1.鸭子洗净飞水，沥干，将蜜枣、山楂、板栗、泡发的香菇、枸杞塞入鸭肚子，两三根牙签将鸭尾部用S形封好。2.锅中倒入少许油，将鸭子放入，徐徐倒入约200克红...

晒干的腊鸭怎么做好吃

答：1、准备好腊鸭腿和土豆，腊鸭剁小块备用。2、土豆去皮洗净切块。3、准备好青红椒、大葱、洋葱、姜蒜。4、青红椒葱、姜、蒜切块。5、锅中油热，爆香葱、姜、蒜。6、倒入腊鸭，煸炒出油。7、倒入土豆块，加入盐炒匀。...

我晒的腊鸭太干了请问怎么弄来吃

答：1、腊鸭太干，先放水煮10分钟左右。2、水煮过的腊鸭比较好切，但还是比较费劲。3、把比较肥的地方先入锅煎一下。4、煎至焦黄色，放入其他的腊鸭翻炒。5、加入姜丝一起翻炒。6、再加入水煮一煮，不然咬不动。7、煮...

晒干的鸭怎么做好吃又简单

答：风干鸭做法有很多种，我经常吃的有两种做法，第一种做法，鸭肉炖萝卜！准备好材料：一只风干鸭，大蒜，生姜，花椒，萝卜，生抽，盐，油。1将风干鸭用刀剁成小快，提前放入水里浸泡一个小时，然后捞起来沥干。2白萝卜切快...

干腊鸭怎么做好吃?

答：1，将腊鸭用开水浸泡2分钟后捞起，切成小块待用。2，将洋葱、蒜、芹菜切成段待用。3，蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后，腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料。撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟。4、...

干腊鸭怎么做好吃?

答：1、食材准备。2、莲藕去皮，切滚刀块，放清水里浸泡待用。3、腊鸭腿用热水洗净，焯水后再冲洗一遍，控干水份。4、起油锅，放腊鸭腿煸香。5、放莲藕炒匀。6、倒入适量清水，放生抽、蚝油、料酒炒匀。7、放入剁椒炒匀...

晒干的腊鸭怎么做好吃

答：1、将腊鸭用开水浸泡2分钟后捞起，切成小块待用；2、将洋葱、蒜、芹菜切成段待用；3、蒜片、姜丝下锅爆香加入腊鸭爆炒均匀后，腊鸭外皮开始变脆加入生抽、蚝油的调料；4、撒上小半碗水在翻炒均匀后盖上锅盖焖5分钟；...

晒干的腊鸭怎么做好吃

答：第四、将腌制好的鸭子取出来，用竹枝或筷子将鸭子的肚腹撑开，在用一节细绳绑住鸭子的头部，过一下开水（有的家庭不再用开水烫）即可将鸭子挂在竹竿晾晒，一般晾晒七天即成为腊鸭。总之，农村人做腊鸭只是比做腊肉复杂一点...

广东腊鸭怎么做好吃

答：1.腊鸭准备好需要用到的食材，鸭子、盐。将鸭子在洗干净以后去除内脏。你可以买现成杀好的鸭子，然后将鸭子剁开，去除鸭舌，用盐腌制腊鸭，差不多腌制一天左右，第二天将腊鸭放在冷水中浸泡，确定腊鸭的味道已经不咸了以后...

腊鸭怎么做好吃又简单的方法

答：烘干好的腊鸭胸。7 烘出来的鸭油好多，用厨房纸擦擦。8 好多油，厨房纸都浸透了。9 做好的腊鸭腿，油亮红润。10 有皮的这一面长这样，在做之前我有把鸭腿边边的一层厚脂肪和皮去掉，不去也OK没关系。11 做好的...