辣疙瘩怎么做好吃
答：辣疙瘩丝常见的做法是将芥菜疙瘩洗净后切成丝，然后在用清水浸泡几遍之后，加入白糖、生抽、橄榄油以及红油等调料搅拌均匀就可以食用了。做法一：原料：芥菜疙瘩、大蒜、小葱、橄榄油、生抽、红椒、白糖、黑芝麻。制作步骤：1...
啦疙瘩怎么腌制方法
答：首先把买来的辣疙瘩用水清洗掉泥土，然后撒上盐放上莫过辣疙瘩的水量，把辣疙瘩放在盐水里浸泡上一天一夜，除去它的辣味，然后再来处理，将它的边边角角的都切掉，用刷子刷洗干净控干水份。提前把缸刷好凉干，把辣疙瘩放...
辣疙瘩怎么制作
答：辣椒疙瘩的做法 1、尖椒去蒂，喜欢吃辣的朋友可以买长线椒，真心辣的够味。2、洗净后，切成碎碎的小丁，放入碗中。3、然后打一个鸡蛋进去，我切的辣椒少所以只用了一个鸡蛋，如果你切的辣椒多可以多加一个鸡蛋。4、放入...
辣疙瘩怎么炒好吃
答：辣疙瘩丝炒肉丝 疙瘩丝本身比较咸，但是有脆脆的口感，而且咸菜一般比较吸油，所以炒疙瘩丝和肉应该是绝配。主料:疙瘩丝（半斤），肉丝二两（喜欢吃肉可以多加）配料:葱姜蒜，香菜，干辣椒皮 调料:鸡精，盐，料...
辣疙瘩菜的腌制方法
答：做法：1、疙瘩洗净去掉伤疤根须。2、将盐放入钢中水中，搅拌均匀，放入处理好的疙瘩。浸泡腌制半个月。3、半个月之后，疙瘩里面的辣气就出来了，捞出来，盐水倒掉,晾晒到表面干爽。4、将酱油，花椒、大料和适量清水煮开晾...
辣疙瘩菜怎样做好吃
答：准备：1.我们首先就是将芥菜疙瘩洗干净了，然后去掉外皮，将个头比较大的芥菜疙瘩切成两半。2.大家如果是使用大料和花椒，就是先要将大料和花椒与水一起煮开了，然后晾凉了备用。我们如果是不用花椒和大料的话，就是可以...
山东的辣疙瘩是什么菜?
问：我现在人在浙江，想请教一下山东的朋友，辣疙瘩学名叫什么？在超市能不...
答：辣疙瘩即大头菜，是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。芥菜类...
腌辣菜疙瘩怎么腌
答：一、原料准备：新鲜辣菜疙瘩10公斤，腌制盐1公斤，陶瓷缸1个。二、具体做法：1.准备好新鲜的辣菜疙瘩，把它的根须和叶子全部去掉，并用清水清洗干净，然后放在阳光下晾晒1~2天。2.把晾干的辣菜疙瘩放入干净无水无油的陶瓷...
辣疙瘩叶泡菜怎么腌制方法
答：做法：1、疙瘩洗净去掉伤疤根须。2、将盐放入钢中水中，搅拌均匀，放入处理好的疙瘩。浸泡腌制半个月。3、半个月之后，疙瘩里面的辣气就出来了，捞出来，盐水倒掉,晾晒到表面干爽。4、将酱油，花椒、大料和适量清水煮开晾...
辣疙瘩的腌制方法窍门
答：【香辣芥菜丝】所需材料：芥菜疙瘩、盐、辣椒油、香油、海鲜酱油、白糖、米醋、做法步骤：把荠菜疙瘩用刀切去根、须及茎蒂，将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，然后洗净，再用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面...