排骨汤的做法家常
答:1、排骨焯水,萝卜洗净切块。 2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。 3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。 莲子排骨汤 功效: 此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气和心肾,除...
排骨汤的简单做法
答:1、排骨焯水,煮开后,加入几片姜,滴两匙料酒,撇浮沫,继续煮10分钟左右。2、花生洗净,放入锅内,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟,起锅时候加葱花,盐,调味,即可。4、虫草花排骨汤 功效:此汤对增强和调节人体...
排骨汤的做法
答:1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;4、关火前5分钟放盐调...
排骨汤的做法有哪些
答:1、莲藕去皮洗净切片。2、排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。3、将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。四、玉米冬菇排骨...
排骨汤怎么做好吃
答:1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。2、煮排骨汤的时候中途不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。3、还有最好用冷水煮。如果一...
怎样做排骨汤
答:排骨 1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参...
怎样做排骨汤 制作排骨汤的方法
答:1、排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。2...
炖排骨汤如何做
答:炖排骨汤如何做1 炖排骨汤的家常做法 一:红枣山药炖排骨汤的家常做法 第一步:排骨4根,山药适量,枸杞20颗,红枣5个,生姜3片,大蒜,盐,白糖。第二步:排骨用热水焯一下后,去血水冲走浮沫。第三步:锅中加油...
排骨汤的简单做法
答:排骨汤的简单做法 排骨汤的.简单做法一 用料:1、猪排骨两斤,斩段。2、鲜海带一斤,切长方块。3、老姜一块,用刀拍破。4、花椒二十余粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法:1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后...
排骨汤的100种做法
答:9、倒入煮好的仔排。10、木耳洗净放入锅里。11、水煮开后转小火煮40分钟。12、胡萝卜切块放入锅里,小火炖煮20分钟。13、加入白胡椒粉、食盐和味精,煮至水开即可捞出。14、这样美味的墨鱼干煲排骨汤就做好了。