腊香肠煮多久可以吃
答:腊香肠一般建议煮20分钟左右即可食用。由于腊香肠是通过特殊方式制作而成,其水分几乎是没有的,而且一般煮的时间越长则腊香肠内含有的亚硝酸盐才能在最大程度上减少,利于人体健康。腊香肠煮多久可以吃 腊香肠属于腌制品,...
腊香肠怎么做好吃又简单
答:香葱腊香肠 原料:腊香肠、香葱、盐、油。做法步骤:第1步、香葱,香肠。第2步、香葱切段,香肠切片。第3步、好的香肠放进油锅里炒匀。第4步、炒片刻,放进香葱炒匀。第5步、关火,淋上生抽。第6步、香葱腊香肠即...
腊香肠怎么炒好吃又简单
答:6.下入腊肠片,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘香辣开胃,好吃下饭的腊肠炒尖椒就做好了。小贴士:腊肠比较干和硬,所以在炒之前,一定要先蒸一下,这样可以是腊肠增加水份,会变软。炒腊香肠时不需加盐,腊肠...
腊香肠怎么制作
答:室温保持65℃~70℃,烟熏10~24小时,以香肠中心温度达50℃~65℃为宜。7、检验和包装:根据产品品质标准,对产品进行严格检验后包装。合适的包装有利于保存和销售。腊羊肉:首先,剔除羊肉的脂肪膜和筋腱,顺羊肉条纹切成...
腊香肠的制作方法及配方
答:1、灌香肠用猪小肠,清洗小肠,要注意把肠内部的油脂刮洗干净。2、做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉,如果嫌肥可以加点净瘦肉,做到肥二瘦八即可。把肉切成宽3cm,厚1cm的大片,取50g高度白酒把红糖末化开连同精盐、草果...
请问自己做腊香肠怎么做
答:给你介绍一种腊肠做法,可以熏也可以不熏。麻辣香肠配方及加工制作方法 主料:猪前腿肉5000克。配料:冰糖粉150克、精盐130克、辣椒面125克、醪糟100克、高度白酒50克、花椒粉35克、味精25克、鸡精25克、胡椒粉20克。熏...
腊香肠怎么做好吃?
答:食材:大米、腊肠适量。制作步骤 (1)先准备好适量的大米,将它倒入微波炉专用容器,之后将腊肠切片,码在淘洗好的米上。(2)倒入一杯水,微波炉高火十分钟。(3)拿出来搅拌一下,继续高火微波2-5分钟,打好即可食用。腊...
腊香肠的做法
答:用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀.切记不能灌的太满,这样在以后晾晒过程中会暴烈,也不要太松或者留有空气,那样等到腊肠成型...
腊肠怎么做好吃?
答:年糕1小碗,腊肠1根,蒜苗50克,食用油,鲜味酱油,生抽,胡椒粉,细砂糖。方法步骤 1.年糕切片,腊肠蒸熟后切成薄片,蒜苗切成段。2.锅烧热后,先放入蒜苗的蒜白部分炒香。倒入年糕,炒散开。3.调入适量鲜味酱油和生抽炒...
做腊香肠的方法 怎么做香肠
答:5、饮料瓶3分之一处剪开,肠衣一端套入瓶口准备灌肠。6、拌好的肉灌入肠内,要好有耐心哟。7、尽量灌紧点,有气的地方用牙签扎下放气不容易爆。8、香肠灌好后分段用白色绳系好。9、终于灌好了,放在太阳底下晒两...