鹅肉怎么做好吃
答:好吃的鹅肉做法如下:一、红烧鹅块炖土豆的做法:1、大鹅剁小块,开水焯一下撇去浮沫备用。2、土豆去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净切块备用。3、高压锅加入适量开水、鹅块花椒大料、葱段、姜块压15分钟。4、捞出压好的鹅块...
鹅肉怎么做
答:1:鹅切成块,焯水 2:将油倒入铁锅内烧热,放入大料、桂皮、花椒用小火炒出香味,倒入焯好的鹅肉 3:继续翻炒十分钟左右,待肉变色,收紧,煸出香味 4:肉紧实后加水,超过鹅肉,加入料酒,老抽,盐等 其他配料开始炖 5...
鹅肉怎么做好吃
答:1、将鹅肉切成小块。2、准备一锅冷水和鹅肉一起煮开撇去浮沫备用,同样的步骤将五花肉准备好备用。3、锅内放入一勺油烧热后锅中红点会变成一个红圈,下葱段和生姜片爆香。4、将鹅肉和五花肉放入煸炒。5、放入10毫升料...
鹅肉怎样做好吃
答:把食物准备好以后,把鹅肉清洗干净,把鹅肉不需要的食物去除掉,这样的话才可以更好的制作鹅肉,随后呢,把党参和一些中药食材进行浸泡,这样的话可以把多余的材质泡掉。泡15分钟就可以了,随后呢,把大葱,红枣,莲子等这种...
鹅肉的两大做法
答:1、鹅肉半片,洗净,沥干,先用盐在表面均匀擦上一层(稍微多点),加料酒,葱,姜片,所有香料一起按摩按摩。2、用保鲜袋装好,冰箱冷藏48小时。3、腌制好的肉用清水冲洗干净,(腌制用过的所有佐料全部不要)。4、重新...
鹅肉怎么做好吃?
答:1、鹅肉切块,把切好的鹅肉块放在盆里,加入适量水泡一会,加入适量料酒和姜块泡30分钟,30分钟后盛出来控水放在一旁,辣椒王对半切,红椒切滚刀,锅油热放鹅头、翅膀、胗子、肝,加一勺盐,炸至金黄放桂皮、八角、草果...
鹅肉是怎样做才好吃
答:1、鹅肉半片,洗净,沥干,先用盐在表面均匀擦上一层(稍微多点),加料酒,葱,姜片,所有香料一起按摩按摩。2、用保鲜袋装好,冰箱冷藏48小时。3、腌制好的肉用清水冲洗干净,(腌制用过的所有佐料全部不要)。4、重新...
鹅肉的做法
答:调和油:适量。1、鹅肉洗净剁成小块备用。2、锅烧热,放少许油。3、放入鹅块翻炒,喷料酒去腥。4、放酱油增色。5、放入豆泡。6、加入清水烧制60分钟。7、放盐。8、放味精。9、翻炒均匀。10、盛出,就做好了。
鹅肉的做法家常菜
答:清炖鹅肉的做法首先需要我们把材料都准备好,然后选择把鹅肉去皮切小块,放入热水中,加入料酒,搅拌一下撇去浮沫,同时还可以让鹅肉去腥。这时候我们要在锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下,...
怎么做鹅肉比较好吃
答:做法 1.将鹅肉切成长3厘米、宽2厘米的长方块;2.淀粉放碗内加水调制成湿淀粉备用;3.大葱切段;4.竹笋放开水锅内煮熟后切成滚刀块;5.用碗1个,放入湿淀粉、味精、醋、葱段,一起搅拌成芡汁待用。6.炒锅置旺火上烧热...