牛腩怎么做
答：做法1、牛腩和牛肚洗净分别飞水，然后干锅炒炒牛腩，炒干水份盛出备用。2、锅热放油爆香蒜头和姜片盛出备用。3、放花椒微炒，闻到香味倒入牛腩和指天椒爆香，喷撒少许米酒炒匀。4、倒入爆好的姜片和蒜头，兜匀，放水盖...
牛腩的几种家常做法
答：1、牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。2、切块，入沸水中焯水，焯好后捞起备用。3、准备好需要的调味。4、锅里倒适量的油，把花椒、八角、香叶、桂皮、小茴香和干辣椒放进去，小...
牛腩怎么做
答：步骤：1、新鲜牛腩切成块，这个可按照个人的喜好切。2、用开水焯一下牛腩肉，焯水的时候加料酒，去除腥腻味道。焯水的牛腩肉捞出来，一定要控干净血水备用。3、热油下锅大蒜片，生姜片爆锅，然后在把牛腩肉倒进锅里。4...
牛腩怎么做呢
答：原料：牛腩配菜：胡萝卜2根 土豆1个 洋葱1个调味：花椒 八角2个 香叶 桂皮 小茴香 干辣椒2个 冰糖 黄豆酱2勺 姜片 蒜 老抽 盐做法：（1）牛腩用清水浸泡1个小时，去除血水，如果时间充足，浸泡2-3个小时也可以的。
牛腩做法
答：现在我们就来说一说吧。至于牛腩要怎么炖煮才能彻底软烂，比较简单的办法就是用高压锅压上半个小时，再进行二次加工。如果家里没有高压锅的话，可以在锅里稍微加一点山楂，然后中小火炖煮两个小时就行了。而且做牛腩一定...
牛腩的做法
答：用牛腩做牛肉面 牛肉面是牛腩，有的也用牛腱子肉。高筋面粉、牛肉、番茄、大蒜、洋葱、黄豆酱、肥牛且将、腐乳汁、香菜、蚝油、干辣椒、八角、生姜、干辣椒、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒 先把牛腩切成方形小块，放入冷水...
怎么做牛腩比较好吃
答：做法 1、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切块，牛腩切块，加料酒、生抽腌渍。2、锅里放入油，烧至7成热放入牛腩爆炒，加入洋葱翻炒至有香味。3、加入一包咖喱粉，炒香。这个地方很容易焦，要控制火候。4、咖喱炒香后加入开水没...
牛腩怎么做
01:50
回答: 美食家大雄
时间: 2019年03月28日
获赞: 392次
来试试这道番茄牛腩，超级简单，操作步骤都在视频里了
牛腩怎么做才最好吃 牛腩好吃的做法
答：（1）将牛腩切块放入开水中飞水一次，然后去掉血水。（2）准备高压锅，放入焯水后的牛腩，们加入月桂叶，调好炖15分钟。（3）立马转移阵地，打开煤气炉，放上炒锅，加入橄榄油，烧热油到7成熟。（4）倒入提前切好的洋葱、...
牛腩怎样做好吃
答：第一、高压锅炖萝卜牛腩 材料：萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。做法：先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。牛腩洗净，飞水切成块，然后...