毛肚怎么做才好吃?
答：首先将毛肚过水，加入葱、姜、料酒、进行一个去腥，待等到煮出浮沫之后，捞出，放入冷水中备用 将毛肚切成条，其他配菜也切成条放到一旁备用。起锅烧油，待油热之后放入葱姜蒜爆香，待香味出来之后放入牛肚，快速翻炒。...
毛肚怎么做才好吃?
答：将毛肚放沸水锅中焯水后捞出（锅中放少量料酒、姜葱去腥味），票冷后后切块; 豆芽洗净，焯水后捞出，过冷水沥干水分，盛入碗中备用; 青红椒用炭火烧制，去外皮，洗净。质量档次也是依次往后，鲜毛肚最好，不容置疑，其实...
毛肚怎么做好吃
答：1、提前将原料准备好。2、将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用。3、将花椒油烧热浇在蒜末上，制作成蒜泥花椒油待用。4、锅内倒入清水，水沸后下入切好的毛肚，快速焯烫5-6秒捞...
毛肚怎么做才好吃?
答：第一步：准备食材 鲜毛肚200克，切成均匀小片，最好选择黑色、未经过处理的鲜毛肚，口感更加脆嫩。金针菇300克、把根切掉，川粉200克、放入盆中，芹菜两根、破开后切成小段，配菜的种类可以根据自己口味来选择。生姜一块、...
白毛肚怎么炒起来好吃
答：1、毛肚切成条状后，放一点点食用碱，这样会去掉毛肚的韧劲，炒出来的毛肚口感爽脆好吃。2、毛肚翻炒的时间不宜过长，不然口感就老了。3、炒毛肚必须用大火，快速翻炒。4、出锅以后放点香菜碎会更好吃。5、大蒜要分两次...
怎么做毛肚
答：毛肚洗干净切成细丝。在放了黄酒的开水中稍微焯一道后捞出。2 /5 锅内放适量的油，干辣椒、生姜片、蒜瓣和花椒粒下锅小火煸炒。放一勺郫县豆瓣酱一同煸炒。3 /5 炒出香味之后，放入高汤，改用大火烧开。汤烧开后，...
买的熟毛肚怎么做好吃
答：1、准备用料。2、将煮熟的毛肚切丝。3、青椒洗净切丝。4、胡萝卜洗净切丝。5、把大蒜切片辣椒切丝。6、不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香。7、在下胡萝卜丝煸炒。8、下青椒丝煸炒。9、接着下入毛肚丝翻炒。10、...
毛肚怎么做好吃
答：步骤：1、准备食材：猪肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下。2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、放入猪肚翻炒几下。4、放入香菇翻炒几下。5、放入蚝油。6、放入胡萝卜。7、放入青椒。8、翻炒几下。9、炒匀即可。10、...
毛肚怎么做才好吃又简单 好吃的毛肚要怎么做
答：1、准备牛毛肚300克，香菜100克，蒜3瓣，香葱3棵，辣椒3个，花椒少许，蚝油2汤匙，白胡椒粉1茶匙，糖1茶匙。2、毛肚洗净，切成细丝，大蒜切碎粒，香葱切段，香菜洗净切断面，辣椒剪成段，小碗里加入蚝油、白糖、白胡椒...
毛肚怎么做好吃
答：1、准备食材：毛肚是熟的，切成片状，香菇用水焯一下 2、热锅放油，放入蒜片爆香。3、将毛肚放进锅中翻炒几下。4、放入香菇翻炒均匀。5、放入两调羹蚝油。6、放入胡萝卜，翻炒均匀。7、放入青椒，翻炒均匀。8、...