北方野菜的苜蓿菜
答：1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶...
苜蓿是什么东西?
答：1.苜蓿（mùxu）是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。2.中国产的苜蓿主要有三种。营养价值很高，...
苜蓿是什么植物有图片吗
答：苜蓿为豆科植物紫苜蓿MedicagosativaL. 的嫩茎叶。苜蓿的营养价值很高，每百克鲜品含蛋白质5.9 克，碳水化合物9.7 克，胡萝卜素3.28 毫克，维生素C92 毫克，维生素B20.36 毫克，钙332 毫克，磷115 毫克，铁8 毫克。
金花菜,苜蓿菜,三叶草是同一种植物吗?
答：金花菜，苜蓿菜是同种植物的互称，特指一种植物，但三叶草是指有三出指状复叶的草本植物的通称，不一定是指金菜花或者苜蓿菜，也可能是指别的植物。上图为三叶草 上图为金花菜，苜蓿菜 ...
苜蓿是什么科的植物
答：1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶...
苜蓿是什么?开什么颜色的花?人能吃吗?南方人说的草头是苜蓿吗?草头的花...
问：详细些，请带图分析，谢谢
答：苜蓿，俗称金花菜，是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物。开紫色、堇青色、褐色等的花。可以吃。可以做草籽年糕、草籽香干、河蚌肉炒金花菜等。草头...
草头到底是什么菜啊?
答：草头其实是可以当作蔬菜食用的苜蓿菜。苜蓿属豆科植物，也叫金花菜、三叶草、四叶草、草头芽、苜蓿草、苜蓿菜或菜苜蓿等。草头是多年生的草本植物，通常只有三片呈心形的小叶子，所以才被人们称为三叶草。但是，某些稀有品种的...
苜蓿菜怎么做好吃
答：1.凉拌苜蓿 2.准备食材如下：苜蓿300克，香油1茶匙，盐1勺，大蒜3瓣，小米辣1个，白醋1勺 3.具体做法如下：摘回来的苜蓿一定要再挑选一下，去除杂草和黄叶子，用淡盐水浸泡10分钟，然后再清洗三遍，一定要洗干净，接着...
苜蓿子是什么?
答：1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约0.5厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶...
苜蓿草是个什么形状?在野外可以采得到吗?
答：不可食用。我的老家在农村，苜蓿草很多，山上很多地方都可以才到。前些日子，苜蓿草刚出来，比较嫩，每到周末就会去老家采苜蓿草，然后做饭吃。可以做苜蓿菜饭、苜蓿拌汤、凉拌苜蓿菜等多种美食。