酸菜鱼怎么做好吃
答：1、正宗酸菜鱼，这样的酸菜鱼做出来之后肉质特别滑嫩，酸辣又过瘾，非常好吃，一起来准备一下正宗酸菜鱼的烹饪食材吧。先准备一条草鱼，或者是直接准备草鱼肉片。准备适当的食盐，胡椒粉，一个鸡蛋，一大勺淀粉，一袋酸菜，3~...
锅圈火锅食材
企业回答：火锅烧烤食材超市加盟品牌锅圈食汇， 锅圈食汇项目成立于2017年，总部位于上海，是以火锅烧烤食材为主，品牌以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，至今门店数量已经突破6000家，锅圈食汇免收合作加盟费，...
酸菜鱼怎么做好吃?
答：1、因为用的是四川酸菜，腌制的时候已经放了姜和辣椒，所以做的时候就没有再放辣椒。喜欢的话，可以根据自己的口味添加。2、用猪油炒酸菜会比较香，一定要把酸菜炒出香味再加水，这样出来的酸菜鱼才会酸香味浓郁。3、鱼片...
酸菜鱼的做法
答：做法：一、将鱼洗净，头剖开，用刀取下两扇鱼肉，鱼骨切成块，鱼肉斜刀改成薄片、酸菜切薄片；用鸡蛋清与豆粉调成蛋清豆粉。二、鱼片加盐、姜片、葱节、料酒腌制入味后，再用蛋清豆粉拌匀。三、炒锅下油烧至五成热，放入...
酸菜鱼怎么做好吃?
答：-酸菜鱼- 用料 主料：草鱼1条、泡菜50克、野山椒几根 辅料：料酒1勺、盐2勺、白胡椒粉1勺、淀粉2勺、植物油50克、姜2片、蒜泥2勺、腌萝卜少许、鸡精少许、糖少许、水1升 做法 1.草鱼刮鳞，去内脏，洗净，剁去...
如何做酸菜鱼好吃
答：料酒 10g 黑鱼 1条 鸡粉 5g 做法步骤 1、买的黑鱼，自己回来切片 2、鱼头和骨头放一起，鱼片用现成的酸菜鱼包腌一下。3、腌制10分钟左右 4、鱼骨用油煎一下，放料酒葱姜去腥，同时起一锅烧开水.5、骨头倒进开水炖...
怎么做酸菜鱼好吃
答：家常酸菜鱼的做法 备料：草鱼，4-5斤左右，买鱼时让鱼贩顺便杀鱼起肉（图一），鱼头开两边，鱼骨鱼腹切段，你说要做水煮鱼他们就知道怎么杀，最好让他们将鱼腹的黑膜也去掉，不然回来自己也要将黑膜刮掉。配料：酸菜...
酸菜鱼怎么做好吃?
答：1.准备处理好的鲤鱼一条，在鱼头处切一刀，抽出里面的鱼腥线，再从鱼尾处下刀片开，斩去鱼头，再把鱼骨斩成段，把鱼牙去掉，减少鱼腥味，接着把鱼头斩开，把鱼骨切好以后，放入盆中。2.然后把鱼刺片掉，鱼刺也斩成段...
