怎样炒虾仁好吃
答：1.准备处理好的虾仁200克。2.接下来我们把虾仁腌制一下，盆里加入食盐1克入底味，白糖1克提鲜，鸡精1克，胡椒粉0.5克，料酒3克去腥，加入一勺玉米淀粉，加入泡打粉0.5克，打入一个鹌鹑蛋，用手抓拌均匀，放在一边腌...
怎样炒虾仁好吃
答：起锅加油，油温4~5成热的时候放入蒜片，爆香后放入腌制好的虾仁，然后中火翻炒，炒虾仁时油温很重要，要保持中火翻炒，如果用大火炒，油温过高炒出的虾仁就会干干瘪瘪肉质老硬不鲜嫩；如果用小火炒，油温过低，虾仁就会...
怎么炒虾仁好吃
答：1、虾仁用清水冲洗干净，捞出，控干，放入瓷盆内，加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油，搅拌均匀同，腌渍20分钟。2、大葱去皮，洗净，剁碎。鲜姜去皮，洗净，切片。
虾仁怎么炒好吃
答：1、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段。2、虾仁洗净，上浆待用。3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒。4、下盐调味，炒熟即可。食用价值：1、芹菜一直是各家庭的常备菜色之一，据...
炒虾仁怎么做好吃?
答：做法：1、准备食材，虾仁500克（虾仁先要用厨房专用纸巾先把水份吸干）生粉，蛋清，胡椒粉，料酒，姜，盐；2、放入蛋清，生粉，料酒，姜，盐，胡椒粉把虾仁抓匀腌制，让虾充分入味，把虾放进冰箱保鲜至1小时取出（这样更...
炒虾仁的做法
答：炒虾仁的做法 炒虾仁的做法一 食材：虾仁适量 鸡蛋清适量 食用小苏打适量 淀粉适量 高汤适量 姜适量 盐适量 白胡椒适量 料酒适量 做法：1. 准备好材料。2. 虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分...
虾仁怎么炒好吃又简单易学
答：1.准备虾仁200克左右，先把虾仁从中间片开，这样更容易入味。2.全部片好以后，加入清水，把虾仁清洗一下，挤干水分放入盆中。3.再把虾仁放在厨房纸上面，吸干表面的水分，放入小盆里面。4.接下来我们把虾仁腌制一下，盆...
虾仁怎么炒好吃又简单
答：1.准备处理好的虾仁200克。2.接下来我们把虾仁腌制一下，盆里加入食盐1克入底味，白糖1克提鲜，鸡精1克，胡椒粉0.5克，料酒3克去腥，加入一勺玉米淀粉，加入泡打粉0.5克，打入一个鹌鹑蛋，用手抓拌均匀，放在一边...
炒虾仁怎么炒好吃
答：第一步：将新鲜海虾摘掉虾头，剥掉虾壳去除虾小肠，加少量生粉或小苏打粉将虾仁清洗干净，沥干水分。第二步：姜切成丝，西芹切碎，锅中倒入适量油下姜丝炒香，倒入虾仁炒出水分。第三步：将西芹碎倒入锅中，将西芹虾仁翻...
虾仁怎么炒才好吃
答：1、准备好食材。2、将玉米粒下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒。4、翻炒翻炒。5、接着，合入已切好的青瓜和焯好的玉米粒翻炒一下。6、然后，加少许盐。7、调味炒匀...