蛤子的介绍
答:蛤子 ,蛤类的一种,原名魁蛤,亦名瓦楞子。收载于《名医别录》。肉味极鲜美。
蛤读ge还是ga?
答:蛤有两种读音,gé和há。一、gé 〔~蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食。〔文~〕软体动物,略呈三角形,栖近海沙泥中,有黑白两种,幼时称“棋子蛤”。〔~蚧〕爬行动物,...
蛤子的形态特征
答:蛤子是蛤类的一种,贝壳2片,坚厚,呈斜卵圆形,极膨胀,合抱近于球形。长成的壳长约8厘米,宽约6厘米。壳顶稍接近,背部两侧略呈钝角;腹缘圆,前端短,后端延伸。放射肋宽,平滑整齐,约42~48条,无明显的结节。...
炒蛤子的做法,炒蛤子怎么做好吃,炒蛤子的家常做法
答:1/2茶匙 味精 少许 葱 适量 姜 适量 生抽 1汤匙 蚝油 1茶匙 香油 少许 淀粉 少许 柿子椒 30克 胡椒粉 少许 红尖椒 少许 炒蛤蜊的做法 1.提前准备好材料 2.买回的蛤蜊洗净后,用淡盐水养8个小时,然后控干备用 3...
蛤仔是什么。
答:杂色蛤子的外形及色彩与菲律宾蛤仔相似。宽度稍小,放射肋50~70条,闭壳肌痕清楚。进出水管从基部起完全分离,进水管口缘触手不分枝。其分布地区大体与菲律宾蛤仔的分布一致。在中国沿海分布于福建省平潭以南至海南岛、北部湾...
蛤子是高脂吗?
答:蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。许多贝类...
花蛤的“蛤”怎么读?
问:我说的花蛤是指水生有壳的动物,不是两栖动物,能吃的,有两个壳的软体...
答:花蛤的“蛤”读音: gé 1、[ gé ]蛤蜊、文蛤等双壳类软体动物。2、[ há ]青蛙和癞蛤蟆的统称。详细释义:(形声。从虫,合声。本义:蛤蜊) 同本义。产于浅海泥沙中,也可以人工养殖。肉可食 蛤子(小蛤蜊)、蛤蟹(...
子怎么做好吃,炒蛤子的家常做法
答:适量 红辣椒 适量 大蒜 适量 步骤 1.红辣椒切粒,香葱切断,大蒜去膜,待用。2.青蛤子洗净待用。3.热油爆香大蒜和辣椒。4.加入青蛤子爆炒,加少许水。5.待青蛤子开口以后加入葱断,盐,鸡粉炒均。6.完全了,把...
“蛤蜊”中的“蛤”字怎么读?
答:“蛤蜊”中的“蛤”字的读音是 [ gé],蛤是一个多音字,有两个读音,拼音是 gé 和há 。基本释义:一、蛤 [gé]1、(形声。从虫,合声。本义:蛤蜊) 同本义。产于浅海泥沙中,也可以人工养殖。肉可食 民食果蓏蜯...
蛤子怎么弄好吃啊?
答:盐、湿淀粉、油(少许)、料酒 做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质,蛤蜊入另一碗中。煮蛤蜊的汤倒入汤碗中,让汤沉淀一下。2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散,将沉淀过的...