红烧肉怎么做好吃?
答:4、微波炉版红烧肉 主料:五花肉,料酒,酱油,糖,做法:1.五花肉切块(可以放沸水里烫一下)。2.取一微波炉的碗,放入五花肉,加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的.口味。调料差不多要淹过肉,不够可加点水。
红烧肉怎么做更好吃
答:1、制作红烧肉一定要选用带皮的五花肉哟,最美味的就是皮和肥肉;2、因为事先炒过的肉油被炒出来不少,所以做好的红烧肉一点都不腻味;3、因为猪皮非常容易粘锅,所以炒肉的时候最好选用不粘锅;4、我觉得用砂锅炖的...
红烧肉怎么做好吃啊
答:1、肉块焯水后要用热水冲洗,最好不要用凉水冲洗。2、焯过水的五花肉块,再进行煸炒,可以有效去除油脂和腥味,使红烧肉吃起来不腻口。3、红烧肉炖至八分熟后再加盐调味,太早、太晚都不行。
红烧肉怎么做比较好吃?
答:红烧肉是我最拿手的,曾在小区物业比赛拿过一等奖,具体做法是买五花肉切成方块,焯水,凉水下锅,撇去浮沫第一次焯水三四分钟,捞出,用牙签在肥肉地方扎几下,再焯水五六分钟,捞出后用油煎出油,炒糖色,大料,桂皮,香叶,葱姜,盐,糖,生抽...
红烧肉怎么做好吃
答:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待...
红烧肉怎么做好吃
答:红烧肉怎么做好吃 食材:五花肉600克,冰糖40克,大蒜3瓣,八角2个,花椒适量,姜片葱段适量,生抽2勺,甜面酱1勺,盐适量,植物油适量 做法:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒...
红烧肉怎么做好吃 红烧肉经典做法
答:(1)把刚买回来的五花肉,用清水泡一下,泡出血水和杂质。(2)放冰糖会比放白糖色泽要好,红烧肉要光亮。(3)焯水的时候要凉水下锅,浮沫尽量撇干净。最好用筷子一块一块的把五花肉夹入漏勺中,这样更干净。
如何做红烧肉好吃又简单
答:如何做红烧肉好吃又简单 做法一:1. 准备材料 葱切段儿 姜切片儿 2. 带皮五花肉切大块 我用的好像不是五花肉 3. 少量油起锅,冰糖小火炒融化了 可能会冒黑烟不要害怕,然后开大火把肉和之前的所有调料倒进去翻炒...
红烧肉怎么做才好吃
答:第一步:猪肉当然要选五 花 肉,最好是带皮的五 花 肉,这部分的肉肥瘦相间,做出的红烧肉肥瘦比例恰好。猪肉提前浸泡一会,去除血 水,然后清洗干净切成3、4厘米的立方体。第二步:生姜洗净后切片,八角用清水冲洗一...
怎样做红烧肉最好吃
答:红烧肉这样做简单又好吃:主料:五花肉750克。辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克。步骤:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般...