青土豆可以吃吗?
答：土豆变绿后，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮部分。削去绿色表皮后，略有绿色的皮层中龙葵素的含量都有减少，但都还高于可食用的量。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好就不要食用了。对于部分变...
青土豆可以吃吗?
答：土豆变绿后，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮部分。削去绿色表皮后，略有绿色的皮层中龙葵素的含量都有减少，但都还高于可食用的量。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，最好就不要食用了。对于部分变...
青的土豆能吃么?
问：有人说能吃，有人说不能吃，到底？昨天买的土豆有一块青了。
答：土豆变青变绿是因为产生了龙葵素，龙葵素在日晒发绿或长芽的土豆皮中含量最多。有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的...
青皮的土豆能吃吗
答：因为土豆并不是变质，或产生了氧化反应才会变青，这是土豆的一种自然的生理现象。有时候有人吃青土豆会吃出问题，要么是土豆没有烧熟，要么是肠胃吸收功能不好。不管是青红土豆，都一定要烧熟以后再吃。 再者，如果青皮...
长在泥土外面的青土豆能吃吗
答：长在泥土外面的青土豆不能吃。土豆属于茄科植物，我们在日常生活中吃的土豆其实是它的块状茎，这种块状茎是长在土里的，露出来的块状茎会产生有毒的龙葵素，不能吃。长在泥土外面的青土豆能吃吗 土豆是全球第四大粮食作物...
绿土豆煮熟了可以吃吗
答：青土豆煮熟也不可以吃的。1、发绿的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质，集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。2、如果吃了发芽变绿的土豆，有可能引起中毒。龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢有...
绿色的土豆有毒吗
答：1. 食用未成熟的青土豆是没有毒的。2. 当它成熟以后颜色变绿或发芽的时候，会产生大量龙葵素，又叫茄碱。这是一种毒性很强的物质。这种毒素不仅存在于土豆的表层中，而且它的芽、芽眼和芽根及变绿的地方含量更多。有时...
请问青土豆煮熟可以吃吗?
答：1、青土豆煮熟也不可以吃的，发绿的土豆中都含有龙葵素，龙葵素是一种有毒物质。2、龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿充血等。更多关于青土豆煮熟能吃吗，进入：https://...
青皮土豆煮熟可以吃
答：有的青土豆并不是变质了，或者产生了氧化反应才会变青，而是土豆的一种自然的生理现象。如果土豆只是稍微有一些发青的话可以将青色的皮带肉全部打削掉，削的稍微深一些，然后再选择食用。不过有时买的土豆你无法确认土豆皮...
土豆发青有毒吗
答：能，稍微变绿的土豆毒素并不大，削皮高温处理即可。土豆在储存过程中，如果长时间受到光照，表层就会产生叶绿素，就要发芽了，继而叶绿素的部分会产生大量的龙葵素。变绿的土豆，很明显叶绿素多点，龙葵素也就多点。如果买土豆时...