自发面粉

自发面粉有什么危害?

答：自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加剂是自发粉的关键，这种食品添加剂属膨松剂，又称疏松剂。膨松剂可分为碱性膨松剂和复合膨松剂两大类。使用单一的碱性膨松剂，其制品的口味差，往往使用复合膨松剂。自发粉中使用...

怎样发酵秸秆做有机肥

企业回答：秸秆粉碎后可以做成有机肥料。方法如下：将秸秆用粉碎机粉碎或用铡草机切断，长度小于3-5厘米为宜(麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接用于发酵，但粉碎后发酵效果更佳)。把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，浇水时加入2~5%的磷酸二...

自发面粉有什么危害

答：自发面粉没有危害，属于面粉类食物。自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加剂是自发粉的关键，这种食品添加剂属膨松剂，又称疏松剂。膨松剂可分为碱性膨松剂和复合膨松剂两大类。使用单一的碱性膨松剂，其制品的口味...

自发粉是什么面粉

答：自发面粉，采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗...

什么叫自发粉

答：发粉)，用时不需要再加发粉，方便易用，一般来说，每100克至120克面粉加入一茶匙发粉，便成自发粉了。如果没有可以用面粉加发酵粉（即泡打粉）代替，一般50克的泡打粉可以兑入1250克的面粉。

自发粉是什么面粉

答：自发粉是采用精制面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，再将精制小麦粉分次按比例与膨发剂搅拌，混匀。自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉。自发面粉采用无污染地区的优质专用小麦粉基地所产的小麦为原料，经过洗...

自发面粉食用安全吗

答：自发面粉无需添加酵母，只需要在面粉中添加适量的水即可制作出各种各样的面制食品。自发面粉不能用于包饺子，因为会破坏饺子的面筋使其破皮。自发面粉中添加了复合膨松剂，是由碱剂和酸剂两大部分组成，在蒸煮、烘烤或油炸...

自发面粉有什么危害

答：当代包装设计较为发展，发粉已不那麼非常容易返潮，因此 非常少人再生产应用麻烦的几包式发粉，但是还会加些玉米面粉以受潮和缓存。自发粉因其本身特性(即合适制做发醇产品)，故不适合用以制做饺子、鲜面条产品，以其在制做...