菜心怎么做好吃

菜心怎么做好吃做法

答:1、首先将菜心去头,红辣椒切丝备用。2、锅中倒入清水,煮开后放入两勺盐、少许油,将菜心下锅焯水,再次煮开后就可以捞出了。3、锅中倒入适量油,烧热备用。4、最后,将菜心摆盘,加上红椒丝做点缀,淋上热油和蒸鱼...

菜心怎么做好吃?

答:(1)把菜心300克洗净,去掉老根,然后用刀冲几下粗的梗部,再把菜心顶刀切成1.5厘米的丁状,放入盆中,加入2克盐,用手搓匀,腌制10分钟,然后用手攥一下,挤出水分,再用清水洗净后控干水分备用。(2)四瓣蒜切...

菜心怎么做好吃?

答:准备工作~菜心洗净,切极少量姜丝,小米椒切碎,蒜瓣用压蒜器压成蒜蓉。勾兑料汁~小碗里放入耗油,生抽和糖,再加入约半碗清水,拌匀,备用。锅中烧水,水里面放少量盐,再滴几滴油,水开后,先将菜心的茎部放入烫灼...

广东菜心怎么做好吃?

答:1、把菜心洗净,装好备用。2、碗中倒入适量生抽,大蒜2-3颗,切成蒜蓉,放入碗中备用。3、锅中加入少许盐,放入适量水烧开后,放入洗好的菜心。4、将灼好的菜心盛入盘中。5、锅中加入少许油,大火加热。6、将热油倒...

菜芯子怎么做好吃?

答:1、选择嫩菜心,洗净备用。2、生抽、蚝油兑半碗清水,搅匀备用;蒜切末备用。3、锅中坐水,加一点点盐和几滴油(保证菜心碧绿的色泽),煮开后,下入菜心进行焯烫,先焯烫菜心的根茎部位。4、根茎变色后把菜心整个都放...

炒菜心怎么炒才好吃

答:生骨的菜心茎部纤维粗糙,不易咀嚼,且难于消化。食材明细 菜心、蒜、食用油、盐。1、将菜心洗净,蒜切片备用。2、锅置火上适量油烧热,爆香蒜片。3、倒入菜心大火快速翻炒至断生。&#65...

菜心怎么炒才好吃

答:一、清炒菜心 清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。先把菜心清洗干净,然后切成段状,然后把大蒜洗净剁碎。食材准备好后,热锅倒油,油温后倒入大蒜,炒香。然后,把菜心倒进锅里,...

菜心要怎么炒才好吃

答:材料:菜心、大蒜、盐、鸡精、醋。先将菜心的头切掉一部分,然后去除不能用的、不新鲜的叶子,处理好以后清洗干净,最后一遍用清水泡5分钟捞出。然后起锅,烧一锅水,把菜心进去烫熟,等菜心微微变软的时候就可以捞起来了...

怎样炒菜心好吃又简单

答:1. 食材合照:菜心300g,蒜瓣四个,干辣椒3颗 2. 菜心择好,洗净控水,蒜剥皮洗净,干辣椒洗净,备用 3. 蒜切蒜蓉,干辣椒剪刀剪成小圈,备用 4. 热锅冷油,放入蒜蓉干辣椒圈煸香 5. 放入菜心,大火快炒一分钟 6...

菜心的做法

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回答: 匿名用户

时间: 2020年12月29日
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