鸡蛋酱卤子的做法是什么?
答：东北鸡蛋酱的做法 1、香其酱倒入碗中。2、加少许淀粉，倒入少许清水调匀。3、尖椒洗净，切丁。4、鸡蛋打入碗中。5、搅散。6、锅内倒油，油热后下鸡蛋，摊成饼后。7、两面煎一下，用铲子切碎。8、倒入调好的酱汁，...
鸡蛋酱卤子的做法
答：1 准备食材：油20g，鸡蛋2个，蒜末10g，葱丝10g，豆瓣酱20g，香菜20g。2 鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，锅中倒油放葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。3 放入鸡蛋炒碎后加入水，汤汁浓稠后撒香菜出锅即可。
鸡蛋酱卤子的做法是什么
答：1、材料准备：鸡蛋20个、老卤水半碗、盐5克、白糖20克、八角3个、桂皮两块、干辣椒3个、草果1个、生抽两勺、蚝油两勺、料酒两勺、十三香适量。2、把鸡蛋洗干净，冷水下锅，中火煮15分钟。3、把煮好的鸡蛋放入冷水中...
鸡蛋酱卤子怎么做好吃
答：1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。2、鸡蛋打散。3、切葱姜末，葱可以多点。4、尖椒红椒切末。5、放适量油先摊鸡蛋，蛋液下锅后用铲子及时搅动，成为鸡蛋碎盛出备用。6、重新倒油，油热煸香葱姜末，干红辣椒。7、倒...
西红柿鸡蛋酱卤子的做法
答：准备食材：西红柿两个、鸡蛋四个、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。做法步骤：1、把鸡蛋四个打在碗中，加入少许盐，用筷子朝一个方向搅拌，把蛋液充分打散。2、把西红柿清洗干净，用开水烫一...
怎么做鸡蛋卤子
答：鸡蛋卤的做法如下：1、在锅中放入适量的清水，将洗干净的鸡蛋放入冷水锅中。开大火，水煮开后转小火煮5分钟。2、关火捞出鸡蛋，置于凉水中。将凉好的鸡蛋剥去蛋壳，重新置于凉水中，水量以淹过鸡蛋为宜。3、待鸡蛋冷却...
肉丁鸡蛋酱卤的做法大全
答：油 肉丁鸡蛋酱卤的做法：1、鸡蛋打散，豆瓣酱加适量水稀释备用。2、锅中倒入油烧热，炒肉丁。3、炒微焦，盛出备用。4、用剩下的油炒鸡蛋。5、倒入稀释好的酱汁。6、烧开后倒入肉丁。7、放入葱花，关火即可。
鸡蛋卤子怎么做
答：准备用料：干黄酱2-3大勺、鸡蛋2-3个、尖椒2个、红椒1/2个-1个（也可以不放）、干红辣椒、葱、姜、白糖1勺1、把干黄酱用温水卸开，调成稀糊状。2、鸡蛋打散。3、切葱姜末，葱可以多点。4、尖椒红椒切末。5、放...
鸡蛋炸酱卤的做法大全
答：1、将所有食材洗干净。小葱切丁，葱白切细片（或丝），青椒切丁，豆瓣酱35克，常温鸡蛋两枚打匀，备用。2、 在准备装炸酱面的面碗中倒入矿泉水（或凉白开水），备用。3、 中火烧热葵花油，油温在8至9成的时候放入...
东北鸡蛋卤怎么做
答：东北鸡蛋卤的详细做法如下：准备材料：高汤、鸡蛋、盐。一、先将鸡蛋壳洗净，放进锅里，加放足够的冷水煮十分钟。二、然后剥壳冲洗干净。三、在每个蛋上平均的划上三道口子。四、将蛋放进锅里。五、加入高汤冻。六、用...