羊肉怎么炖好吃
答：1、羊肉洗净。2、把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。3、煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。4、温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。5、把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合...
羊肉怎么炖最好吃?
答：推荐一种简单的做法:水煮羊肉,羊肉一斤,切大点块,大概一斤切十几块吧,冷水下锅煮,开锅后把浮沫撇去(嫌麻烦也可以焯水一次再炖),加入两片姜,几个花椒,盖上盖转小火,然后就是等待了,大约炖一个小时,用筷子能轻易插透,往锅里加点...
羊肉怎样炖才好吃又简单
答：第一步:焯水，洗净血末。第二步:锅中倒入清水，先放入羊骨头，再把羊肉扣在骨头上方，大火烧开。放入白萝卜块，开锅煮一煮，让萝卜气跑跑味，再盖锅煮半个小时，敞开锅用筷子插插肉，若筷子很轻松插进去，就说明羊肉已...
羊肉怎么炖好吃
答：1、买回家的羊肉切块，洗净用清水浸泡25分钟，中间换一次水。2、冷水放入肉，开火煮。（水按自己所需加入，爱喝汤的多加，不爱喝汤的少加）开锅后用漏勺撇去浮沫。3、将焯好的肉捞出放入热水里，洗净肉上面粘着的血沫。
怎样炖羊肉好吃又简单
答：简单好吃的羊肉炖炖法 食材准备：羊肉1斤，土豆150克，胡萝卜150克配料：葱2根、姜少许，洋葱半个，花椒5粒、大料1个、红枣3个、西红柿1个，桔皮1块做法：羊肉泡在水中大约半小时至2小时；切好洋葱、葱段、姜片，准备好...
羊肉怎么炖最好吃?
答：炖羊肉汤食材：羊肉、大葱、生姜、枸杞、料酒、白萝卜 调味：食盐、胡椒粉 1、准备800克羊肉，用刀尖按骨头走势划开，剔下骨头，使骨肉分离，切成四方块，间隔4厘米左右，可以让肉贩帮忙切好。2、浸泡羊肉，羊肉装入碗中，...
怎么做炖羊肉好吃呢
答：制作流程：1、将杜仲洗净先放入锅中煮出汁水，羊肉洗净备用；2、将羊肉放在另一个锅中，放入适量的绍酒、酱油、水慢火炖。然后再把药汁加在炖羊肉里煮到肉烂即可。做法三 制作食材：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。
羊肉怎么炖好吃又烂没腥味
答：1、原料备用。具体方法如下图所示：2、羊肉洗净，焯水。具体方法如下图所示：3、冲洗干净。具体方法如下图所示：4、另起锅，加入适量的水，红枣、生姜片和料酒。具体方法如下图所示：5、下入焯好的羊肉。大火烧开后，撇...
如何炖羊肉?
答：想要羊肉炖的好吃,首先是选肉的部位要选羊排或羊腿肉,然后就是要去膻味,还有就是千万别放太多香料,特别是大料不能放,也就是八角,调料过多会喧宾夺主,盖掉羊肉本身的鲜味。 ——下面给大家分享鲜香味美的炖羊肉做法: 主料: 羊排...
怎么炖羊肉好吃?
答：第一步：用食盐水浸泡半小时 炖羊肉之前，需要用食盐水将羊肉浸泡半小时，因为根据溶度差的原理，可以使羊肉中的血水快速地流出来，从而降低羊肉的腥膻味。而羊肉不要泡的时间过长，一般浸泡半小时即可，如果泡的时间过长，...