怎样做窝头又软又好吃
答:第四步,将其整理好,窝窝头的顶部尽量要尖一点,将窝窝头的胚子分别都整理好,摆放在蒸屉上面,醒发2个小时,在锅中添上水,待将水烧开后;第五步,隔水放入窝窝头,置于火上开始蒸,差不多15分钟的时间,窝窝头蒸熟...
窝头怎么做即软和又好吃
答:窝头怎么做即软和又好吃 1、玉米面的选用要做出口感较好的玉米面窝窝头,首先要选用比较精细的玉米面,这样做出的窝窝头口感细腻而不粗糙,尤其是糯玉米制作的精细玉米面更佳。选择了正确的玉米面之后,我们就可以用多种方法...
怎样蒸窝头松软又好吃
答:按以下方法蒸窝头松软好吃:一、用料 玉米面 500 、普通面粉 200 、糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般...
玉米窝头怎么做即软和又好吃
答:1、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀,用温水揉成面团。2、分成小剂子再捏成窝窝头,上笼蒸熟即成。二、掺入适量黄豆面并经过发酵 按这种方法做出的玉米面窝窝头松软可口,而且还带有金丝枣的丝丝香甜味。原料:玉米面150克,...
窝头怎么做即软和又好吃
答:一、掺入适量糯米粉 在玉米面里掺入适量糯米粉,可以改善窝窝头的口感,做出的窝窝头甜香软糯且玉米香味浓郁。原料:玉米粉500克,糯米粉50,白糖50克,温水适量。做法步骤:1、将玉米面、糯米粉和白糖掺匀,用温水揉成...
窝头怎么做又简单又好吃?
答:4、面一定要醒发好,里面蜂窝组织丰富,窝窝头坯做好后,要醒发一下再蒸,窝窝头蒸好后,焖3分钟再开盖,这样整出来的窝窝头蓬松喧软,松软好吃。总结:蓬松喧软,香甜好吃的玉米面窝窝头就做好了,再配上自己喜欢的菜...
怎样蒸窝头松软好吃
答:按以下方法蒸窝头松软好吃:一、用料 玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量 二、做法 1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋...
杂粮窝头怎么做即软和又好吃
答:五谷杂粮窝窝头,做法多样 主料:荞麦面100g玉米面100g 辅料:泡打粉适量、小苏打适量、面粉80g、黄豆50g、黑豆50g 做法一、步骤 1.将黄豆与黑豆洗净晾干 2.适量小苏打和无铝泡打粉 3.玉米面、荞麦面、面粉、小苏打、...
小米面窝头怎么做即软和又好吃窍门
答:小米面的窝窝头做法是有窍门的,我们可以加一些红枣,香甜柔软又好吃,下面来看看做法。【红枣小米窝头】【原料】:小米面100g、小麦面粉150g、酵母粉3g、清水适量、红枣碎适量;【食谱制作过程】:1、准备一个容器,把小米...
怎样做窝窝头松软好吃
答:做法:1、将上面的面全部混在一起,加入酵母粉,倒入适量的清水,和面。2、面粉揉成团,不能太干也不能太湿。盖上屉布静置饧发一会。3、将面团搓长条,然后用到切除一个个剂子。4、取一剂子,放在手心揉成小窝头,...