雪里蕻怎么腌制

如何腌制雪里红放多少盐?

答:雪里红的腌制方法也很简单,我们先将雪里红洗净,削掉根部,之后放到阳台晾干。等晾干后将雪里红倒进盆里,撒上盐和花椒,不断的揉搓雪里红,挤干水分,最后装进坛子,腌10天左右即可。

雪里红菜怎么腌

答:1:洗干净的雪里蕻一定要把水分晾干,让雪里蕻变得有些发蔫,不然在腌制的过程中,容易变烂。最好在阴凉处阴干,而不是太阳下晒干,这样,可以更多地让腌出来的雪里蕻呈绿色。2:雪里蕻与盐的比例一般是10:1左右,盐也可...

雪里蕻的腌制方法4种,怎么腌制雪里蕻

答:做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另一半盐和姜末搅匀后装坛,在坛中要挤压紧。用这种方法腌制...

雪里红怎么腌制好吃

答:将雪里红去掉黄叶、老根茎,摘洗干净后在室外晾干水分。然后将雪里红放在大盆子里,铺好一层雪里红,撒一层食盐。倒入一碗凉开水,把食盐化开,腌制一晚。第二天翻弄一下,用手揉擦均匀,继续腌制,这也是保持雪里红...

雪里红怎么腌制

03:19

回答: 美食香

时间: 2020年10月22日
获赞: 13次
家庭腌制雪里红,大妈手把手教你,放一年也不会坏,做法简单还好吃

怎么腌制雪里红好吃

答:1、雪里蕻用水泡一段时间,泡去过多咸味,然后切碎;冬笋去壳,切成冬笋丝,用开水焯一下,去除涩味;葱姜切丝,辣椒切小段。2、里脊肉切成丝,倒入黄酒,盐,淀粉腌制片刻。3、起油锅,待烧制7分热,倒入立即肉丝翻炒...

腌雪里蕻咋腌

答:1、首先我们在腌制雪里蕻的时候,需要先将雪里蕻用清水冲洗干净之后,然后甩干水分晾起来,这样晾晒半天,可以让雪里蕻的水分稍微减少一些。2、雪里蕻晒好之后,然后我们取一个无油无水无油的盆子,放上晾晒好的雪里蕻,然后撒...

雪里红怎么腌制才好吃?

答:首先我们在腌制雪里蕻的时候,需要先将雪里蕻用清水冲洗干净之后,然后甩干水分晾起来,这样晾晒半天,可以让雪里蕻的水分稍微减少一些。雪里蕻晒好之后,然后我们取一个无油无水无油的盆子,放上晾晒好的雪里蕻,然后撒上一层...

腌雪里蕻的方法

答:雪里蕻的腌制方法一 原料:雪里蕻30斤,姜适量,盐1.5斤。做法:雪里蕻放在通风处晾晒半天。然后将雪里蕻的黄叶去净,用流水冲洗干净后切成小粒。放入一半的盐,搓揉均匀后静置十分钟。将菜一小把一小把分别挤出水分,放入另...

如何腌制雪里红的做法

答:用料 主料;雪里蕻5斤。辅料;盐适量。腌雪里蕻的做法:1、雪里蕻买回先晾晒一天。2、用盐干搓。3、直至将雪里蕻的水分挤出。4、放入干净的容器中,一个月就可以吃了。5、腌雪里蕻成品图。

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