上海腌笃鲜的做法
答：上海腌笃鲜的做法如下：用料 春笋 带皮500克 咸肉 250克 五花肉（小排） 250克 百叶结 200克 姜片 10克 料酒 20克 猪油 30克 开水 适量 做法步骤 1、准备好主要食材！集美们，吃春喽！2、春笋去皮，洗净，切滚刀块！
上海腌笃鲜的正宗做法
答：腌笃鲜的做法 1、准备好所有的食材。2、腌肉放入蒸锅蒸制15分钟。3、蒸过的咸肉切片备用。4、竹笋切片，厚百叶切条。5、锅中水烧开加少许盐放入竹笋煮上8分钟。6、然后再把排骨焯烫一下。7、砂锅中加入排骨，葱姜，黄...
腌笃鲜的正宗做法有哪些?
答：二、腌笃鲜的正宗做法：用料：春笋、火腿、五花肉、料酒、葱。1、将新鲜猪五花肉清洗干净然后切成小块，焯水然后再冲洗一遍备用。2、随后再将咸火腿切成片，放到清水中浸泡十五分钟。3、新鲜春笋把皮弃掉焯水，改刀切成菱形块...
上海腌笃鲜的做法是什么?
答：腌笃鲜的做法 1、准备好所有的食材。2、腌肉放入蒸锅蒸制15分钟。3、蒸过的咸肉切片备用。4、竹笋切片，厚百叶切条。5、锅中水烧开加少许盐放入竹笋煮上8分钟。6、然后再把排骨焯烫一下。7、砂锅中加入排骨，葱姜，黄...
腌笃鲜的正宗做法有哪些?
答：腌笃鲜的做法 原材料：春笋3-4根，五花肉200g，金华火腿120g，葱3段，姜3片，料酒1汤匙 烹饪方法：1、春笋剥去笋衣，用水冲洗，切掉老根，对半剖开切为滚刀块；五花肉切半厘米薄片。2、锅中烧开水，加少许盐，将笋焯烫2...
腌笃鲜的做法
答：制作步骤 1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块； 腌笃鲜 2. 将咸猪腿肉洗净，分别切成块；3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、...
上海一多鲜的做法
答：制作步骤 1. 将五花猪肉洗净，煮熟，切块；2. 将咸猪腿肉洗净，分别切成块；3. 用砂锅一只，锅内加清水、猪肉块、咸肉块，用大火烧开；4. 再加酒、葱段，改用中火慢慢焖到肉半熟，再加入竹笋块、盐、味精，继续炽...
正宗腌笃鲜怎么做好吃
答：腌笃鲜 1 材料：雷笋、排骨（已焯水）、咸肉、千张结 2 将雷笋剥壳清洗一下。3 放在案板上切成滚刀块，待用。4 将咸肉放在案板上切成小块。5 随后，将切好的雷笋和咸肉下入汤锅中。6 接着，合入焯好的排骨。7 ...
盐笃鲜的做法
答：烧到像这样，汤成奶白色，再放入泡好的肉皮，然后加入一勺盐，少许胡椒粉，再烧三分钟，放入小葱点缀，美味即成，这样一盆汤浓味美的腌笃鲜就做好了 春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷...
腌笃鲜应该怎么做?
答：腌笃鲜 原料：春笋、金华火腿、排骨、豆腐皮、小葱、料酒。做法步骤：第1步、小排洗净斩块，金华火腿切薄片，春笋剥壳洗净切滚刀块。第2步、豆腐皮打结。第3步、香葱切葱花。第4步、排骨放沸水里面焯下水。第5步、捞出...